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EJERCICIOS PARA EL EXAMEN DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL

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Enviado por   •  13 de Mayo de 2018  •  Exámen  •  1.742 Palabras (7 Páginas)  •  7 Visitas

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EJERCICIOS PARA EL EXAMEN DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL

1.- Marque verdadero (V) ó Falso (F) las siguientes afirmaciones

(  ) En el proceso de manufactura intervienen maquinarias, herramientas y mano de obra) de los operarios a cargo del proceso.

(  ) La capacidad de producción: Está relacionada a la cantidad de productos que van a procesarse en una determinada unidad de tiempo: horas, días, semanas, etc.

(   ) Los materiales usados en la manufactura, si bien son muchos, se pueden clasificar en: metales, polímeros y materiales compuestos.

2.- Qué son válvulas, describa y mencione 2 aplicaciones de las siguientes válvulas:

Valvulas de globo, válvula de bola, válvula de compuerta, válvula de mariposa, válvula de alivio, valvula check.

3.- Escriba 2 diferencias entre la válvula de globo y válvula de compuerta.

4.- Relacione los equipos con sus aplicaciones o funciones

A

Cangilones

Usado para la separación sólido-líquido, muy empleado en la industria cervecera, vinificación etc.

B

Filtro prensa

Motor rotativo que puede convertir la energía proveniente de un líquido, vapor, o gas en energía mecánica

C

Medidor de Venturi

Son generadores de vapor y pueden ser pirotubulares y acuotubulares y se emplea agua blanda.

D

Caldera

  • Transporte vertical de materiales sólido secos o húmedos a granel tales de granos, café, quinua, trigo, minerales entre otros.

5.- Elabore un diagrama de flujo para el proceso de tratamiento de agua potable que se da lugar en la atarjea (SEDAPAL)

6.- Marque verdadero (V) ó falso (F)

(   ) En el proceso de desinfección el ácido hipocloroso actúa como especie desinfectante.

(   ) Cuando el Cl2 (g) se hidroliza forma HClO y HCl

(   ) A pH por debajo de 7.5 la cantidad de hipoclorito para desinfectar un agua es mucho menor que la necesaria para esa misma agua a pH superior a 7.5.

7.- Sobre tratamiento de tratamiento de aguas para la obtención de agua potable.

(    ) Según la OMS, la concentración de cloro libre en el agua tratada debe estar entre 2 y 5 mg/L.

(    ) A pH por debajo de 7.5 la cantidad de hipoclorito para desinfectar un agua es mucho menor que la necesaria para esa misma agua a pH superior a 7.5

(    ) El ácido hipocloroso es un desinfectante mucho menos eficaz que el ión hipoclorito.

(     ) Los decantadores intervienen en la clarificación del agua.

8.- Marque verdadero ( V) ó Falso (F) las siguientes proposiciones:

(  ) Una de las desventajas del uso de cloro (Cl2) y derivados es que reacciona con mucha materia orgánica y da lugar a cloroaminas muchos de los cuales se ha demostrado son tóxicos o carcinogénicos.  

(  ) El inconveniente del uso del cloro (Cl2) es la formación de clorofenoles en aguas que contienen fenoles, lo que daría lugar a malos olores.

(  ) Para eliminar las partículas se recurre a los procesos de coagulación y floculación (  ) La floculación tiene por objeto desestabilizar las partículas en suspensión es decir facilitar su aglomeración. En la práctica este procedimiento es caracterizado por la inyección y dispersión rápida de productos químicos.  

(   ) La decantación tiene por objetivo favorecer con la ayuda de la mezcla lenta el contacto entre las partículas desestabilizadas. Estas partículas se aglutinan para formar un floc que pueda ser fácilmente eliminado por los procedimientos de decantación y filtración.

9.- Diga cuál no es una desventaja de usar el cloro en la etapa de desinfección:

(    ) El cloro en el agua con presencia de mucha materia orgánica puede formar un compuesto                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    trihalometanos (THM), la cual tiene propiedades carcinogénicas.

(   ) El cloro con fenoles presentes en el agua puede generar un compuesto tóxico llamado clorofenoles

(   ) El cloro también reacciona con el amoniaco disuelto en el agua para formar cloraminas.

(   ) El cloro se hidroliza en el agua formando acido hipocloroso y acido clorhídrico.

10.-      Marque verdadero (V) ó falso (F) las siguiente proposiciones sobre las etapas en el tratamiento de aguas.

(    ) Para eliminar  partículas sólidas muy pequeñas (coloidales) se recurre a los procesos de coagulación y floculación.

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