Almacén del restaurante no tiene unas características adecuadas de iluminación

Davinia Jorge Díaz    

17/04/2023

PRUEBA PRÁCTICA FINAL

1. Identifiques todos los riesgos asociados a lugares de trabajo que has observado. 

Existe un riesgo en la esfera de la iluminación. El lugar de trabajo, en este caso el almacén del restaurante no tiene unas características adecuadas de iluminación. Los fluorescentes estaban dañados y no se han cambiado, provocando una falta de luminaria en la estancia.

Por lo tanto, los trabajadores no disponen de condiciones de visibilidad adecuadas para circular y desarrollar su actividad de recogida de productos para cocinar. Todo ello ocasiona un riesgo para su seguridad y salud.

Además, la iluminaria que tiene el almacén es de lámparas fluorescentes que presentan fluctuación periódica y puede producir parpadeos.

Los encargados y propietarios del negocio no han realizado las reformas que se requieren.

Otros de los aspectos deficitarios que provocan un riesgo en el lugar de trabajo, serían las condiciones estructurales, orden, limpieza y mantenimiento.

Se pueden mencionar varios aspectos de desorden en el almacén, por un lado, se expone que la mercancía esta amontonada en medio del paso, sin un orden. Las cajas de mercancía están apilonadas en medio del paso, sin ser colocadas en su lugar. Existen objetos de menaje en medio del pasillo, no se han guardado en su correspondiente sitio. Contenedor de desperdicios en el paso. La vía de evacuación, es decir la salida tiene que permanecer libre, sin obstáculos y no se cumple, por lo que existe un riesgo.

También mencionar las medidas de prevención de ergonomía, los trabajadores tienen que proteger su actuaciones y posturas corporales. Uno de los trabajadores se agacha doblando la espalda. Y otro aspecto de riesgo es colgarse a la estantería para alcanzar la repisa alta, provocando un riesgo de caída y lesión. Esto es una imprudencia cometida por el trabajador.

Asimismo, se menciona el riesgo por falta de señalización, existen condiciones estructurales como el desnivel del suelo de la superficie de trabajo en el almacén que requiere de una señalización de seguridad.

1. Plantea soluciones o medidas preventivas para que esos riesgos desaparezcan o disminuyan 

Sobre las medidas preventivas se indica que este almacén requiere entre un nivel mínimo de iluminación de 50 lux. si se considerase un área o local de uso ocasional o por exigencia alta exigencia con categoría F por tarea de selección de alimentos con un mínimo de 500 lux.

Una de las soluciones planteadas es modificar las luminarias de fluorescentes por luces led. Se debe mantener un correcto funcionamiento de la iluminación, realizar revisión y tener siempre en funcionamiento óptimo las luces del almacén. Otra de las medidas preventivas para en caso de fallo del alumbrado sería activar el alumbrado de emergencia de evacuación y seguridad.

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