Construcción de una pila galvánica de vinagre para demostrar el concepto de potencial eléctrico

Tema: Construcción de una pila galvánica de vinagre para demostrar el concepto de potencial eléctrico.

Introducción

Un sistema electroquímico, es un sistema heterogéneo en el que hay una diferencia de potencial eléctrico entre dos o más fases (un ejemplo es una pila o batería). Se puede utilizar el vinagre para caracterizar un sistema electroquímico debido a que se puede establecer una diferencia de fases entre dos electrodos metálicos (ya sea cobre, zinc, grafito o una cinta de magnesio) que se ionizan en el ácido acético del vinagre transportando iones debido a las reacciones REDOX, obteniendo de esta forma una diferencia de potencial que generará una corriente eléctrica.

Las características del vinagre como pila electroquímica serán definidas a partir de la pila galvánica (o voltaica)

El trabajo del estudiante como investigador es el de buscar dentro de los diferentes campos de las ciencias, herramientas que permitan proponer e innovar la forma en cómo se enseñan los diferentes conceptos, en este caso en particular el de la enseñanza de conceptos físicos.

Después de haber escogido el tema del proyecto, se realizó una revisión exhaustiva de varios artículos relacionados con la construcción de pilas galvánicas con diferentes elementos, a través de esta labor no es difícil darse cuenta que a pesar de que la pila galvánica como sistema electroquímico encierra una gran cantidad de conceptos tanto físicos como químicos, esta solo estaba siendo utilizada para la enseñanza de la química. A partir de estos conceptos se hizo evidente la viabilidad del proyecto de realizar experimentalmente la construcción de pilas galvánicas de vinagre para demostración del potencial eléctrico.

Objetivos

Objetivo general: Realizar la construcción de una pila galvánica a partir del vinagre.

Objetivos específicos:

• Demostrar experimentalmente los conceptos de potencial eléctrico
• Demostrar el flujo de electrones que se producen en el sistema que se construye
• Fomentar el interés de aplicaciones químicas para generar corriente eléctrica

Materiales

• Un vaso
• Una botella de vinagre
• Un trozo de tubería de cobre (de las que se usan para las conducciones de agua)
• Un sacapuntas o afilalápices metálico
• Cables eléctricos
• Un aparato que vamos a hacer funcionar con la pila, puede servir un reloj despertador de los que funcionan con pilas.

Reactivos

Procedimiento

Diseño experimental. Para la realización del diseño experimental se utilizaron electrodos de cobre, magnesio, focos led, cables y la corriente eléctrica que se está generando, el conductor iónico utilizado era vinagre blanco.

Pasos a seguir

Primero se llena el vaso de vidrio de vinagre. Se pelan los extremos de los cables para que quede un pedazo de los cables

Solo, después se conecta a cada extremo del cable, en un extremo se conecta el sacapuntas y en el otro se conecta la tubería de cobre limpia. Ya que estén conectados, se introducen al vaso que contiene vinagre, el siguiente paso será que los cables que quedaron solos debes conectar uno al foco LED, cuando lo hayas conectado, ahora si agarras tu aparato que necesite pilas, con la polaridad que se genera conéctalo a donde tienen que ir las pilas, el foco LED prendera y tu aparato funcionará.

Gráfico:

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