INFORME DE FALLA HORNO CONVECTOR BIGGI CC02BM-RV
Enviado por risval25 • 26 de Diciembre de 2022 • Informes • 396 Palabras (2 Páginas) • 189 Visitas
[pic 1] | INFORME DE FALLA HORNO CONVECTOR BIGGI CC02BM-RV | SERV-SGNO-CE-000 | ||
Descripción: Uso Interno | Emitido por: Leyla Montenegro | Tipo: ELECTROMECANICO | Revisión: 001 | Paginas: 02 |
TURNO: “B” DIA. | Fecha: 20/12/2022 |
Supervisor: | JUAN ACAO ARDILES. | Cliente: ARAMARK | |
Técnicos: | LEYLA MONTENEGRO | Casino: ORIGINAL |
CAMPAMENTO ROJO VERDE |
Objetivo: |
Realizar puesta en marcha de horno convector CC02BM-RV ubicados en área de cocina caliente |
Descripción/ paso a paso del trabajo. | |||||||||
Se acude a casino para realizar una inspección del estado de los equipos detectando horno convector CC02BM-RV apagado. Se realiza verificación de potencial cero, desmontaje estructural del equipo. Revisión de aislación de resistencias calefactoras con instrumento de medición amperímetro, encontrándose en buen estado Se procede a desmontar panel frontal del equipo realizando pruebas de funcionamiento de transformador de voltaje de tarjetas midiendo voltaje punto por punto con instrumento amperímetro detectando que tarjeta de control frontal se encuentra en falla ya que le están llegando los 24v desde el transformador de voltaje y no enciende. Desmontaje de tarjeta, no se encuentra sulfatada o con humedad. Revisión de terminales conectores no se detectan anomalías. Equipo queda fuera de servicio a la espera de repuesto. [pic 2][pic 3] [pic 4][pic 5]
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