Sellado Al Vacio

El envasado al vacío de alimentos saca todo el oxígeno del envase. Esto hace que el alimento dure de 3 a 5 veces más y preserva la apariencia porque los microorganismos, tales como bacterias, crecen a un ritmo mucho más lento en el interior de un sello al vacío. También, las quemaduras por congelación son virtualmente eliminadas porque la comida no entra en contacto con el aire frío. Para alguien que tiene previsto almacenar la comida al vacío de manera regular, la compra de una máquina que automatice el proceso puede valer la pena el costo adicional. Te mostramos cómo pasar la aspiradora Food Pack utilizando una máquina automática o una bomba manual.

Anuncio

Método 1 de 2: Envasar al vacío alimentos con una máquina automática

1.

1

Limpia y prepara el alimento que deseas envasar al vacío.

o Restriega o pela frutas y verduras para que la suciedad o tierra no quede atrapada en el interior del sello de vacío.

o Recorta toda la piel y los huesos que no necesites de la carne.

Anuncio

2.

2

Coloca los alimentos en el interior de la bolsa de plástico. La mayoría de las máquinas requieren el uso de una bolsa de marca específica.

3.

3

Pon el borde abierto de la bolsa en la máquina de sellado.

4.

4

Presiona el botón, si es necesario, para iniciar el proceso de vacío y de sellado. Muchas máquinas de envase al vacío de alimentos tienen un sensor automático que alerta a la máquina cuando una bolsa se ha colocado dentro y se inicia automáticamente el proceso de sellado.

5.

5

Observa como la máquina de envasado al vacío de alimentos retira el aire y reduce las bolsas de plástico.

6.

6

Espera a que la máquina detenga su funcionamiento, lo que indica que la bolsa ha sido sellada correctamente.

7.

7

Retira los alimentos envasados al vacío y guárdalos en la alacena, refrigerador o congelador.

Método 2 de 2: Envasar al vacío alimentos con bomba manual

1.

1

Limpia

...