Alimentación del Lactante - lactancia o infancia

“Alimentación del Lactante”.

La etapa etaria denominada “lactancia o infancia” comienza desde el primer día de nacimiento hasta los 2 años. Esta se denomina así porque se basa en la lactancia materna, que es esencialmente hasta los 6 meses de vida que es requerido como periodo mínimo. Después de esa edad es recomendada la alimentación complementaria segura y nutricionalmente adecuada, eso sí es ideal continuar con la lactancia materna. Esta es la base para controlar la alimentación de los niños en un futuro y disminuir la probabilidad de obesidad infantil, diabetes temprana o desnutrición.

Muchos lactantes no reciben la alimentación optima; en efecto solo el 38% de los lactantes hasta los 6 meses reciben lactancia exclusivamente materna y solo la mitad de los bebes entre 6 a 9 meses se alimentan de leche materna y reciben alimentos complementarios. La alimentación adecuada del lactante se asocia a un crecimiento y desarrollo psicomotor normal. En consecuencia me pregunto ¿que deben comer y que no a partir de su alimentación complementaria?

De este modo la primera alimentación que reciben los niños al momento de nacer es la lactancia materna que es “exclusiva hasta los 6 meses debe ser un objetivo prioritario de salud en este periodo de la vida, ya que esta satisface de manera óptima las necesidades nutricionales, sin requerir agua, jugos u otros alimentos.” (Moraga, 2014, p. 61)

Pero hay casos en el cual se debe sustituir la leche materna por contraindicaciones (tales como: VIH, galactosemia, consumo de drogas por la madre, por el diagnóstico de cáncer, etc.) o es insuficiente esto quiere decir que la leche le sale en menor cantidad, debido a esto la primera opción son las fórmulas de inicio disponibles en el mercado; “son formulas modificadas a partir de la leche de vaca cuya composición es similar a la leche materna, considerando la madurez renal y gastrointestinal de esta etapa de la vida”. (Moraga, 2014, p. 61)

La alimentación complementaria da inicio desde los 6 meses en adelante. Esto no quiere decir que es sustituyente de la leche materna, sino complementa los nutrientes.

Según Balboa, Bascuñán, Castillo-Duran, Torrejón y Uauy (2013) dan a conocer que:

A esta edad suelen aparecer las neofobias alimentarias manifestadas por una resistencia a la incorporación de alimentos nuevos. Esta característica es producto de un período madurativo de la conducta alimentaria y constituye un momento crucial en la adopción de patrones alimentarios adecuados; debe ofrecerse el alimento repetidamente hasta su aceptación normal. (p. 4)

Los alimentos complementarios deben ser ligeros, de consistencia fina y suave, sin sal, azúcar ni aditivos y exceso de aceite. Además es aconsejable fomentar el hábito de beber agua en vez de gaseosas y jugos azucarados y también

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