BASES CONCURSO GASTRONÓMICO
Enviado por Franchesca Yurivilca Rosario • 21 de Agosto de 2016 • Documentos de Investigación • 376 Palabras (2 Páginas) • 389 Visitas
BASES CONCURSO GASTRONÓMICO
I. DENOMINACIÓN Y OBJETIVOS.-
El colegio mariscal RAMON CASTILLA al conmemorar sus 64 años de aniversario convocan al concurso gastronómico “CONOCIENDO LAS REGIONES DEL PERU ATRAVEZ DE LA COMIDA”. Es objetivo principal del concurso gastronómico difundir las variedades de comida atravez de nuestras regiones.
II. PARTICIPANTES.-
Podrán participar todos los alumnos de las secciones de primaria de 1° al 6°, es decir por grado se presentara un plato en total por grado se tendrá 4 platos para su presentación.
Al tratarse de un concurso amateur, queda expresamente prohibida la participación de cocineros profesionales.
III. INSCRIPCIONES.-
Los participantes interesados deberán acercarse a la comisión organizadora para presentar el nombre de su plato.
El costo de inscripción de plato será de 15 nuevos soles.
IV. CONDICIONES MÍNIMAS DE LAS ELABORACIONES.-
Los platos a confeccionar se deberán apegar a la región que le toca:
1° y2° grado…………………………….. Región de la SIERRA
3° y 4° grado…………………………….. Región de la SELVA
5° y 6° grado…………………………….. Región de la COSTA
V. ELEMENTOS NECESARIOS PARA LA PRESENTACION DE LOS
PLATOS.-
Los participantes deberán llevar su tríptico, su decoración, los utensilios a utilizar.
La organización del concurso no se hace responsable caso de robo, hurto, pérdida, rotura u otros daños que se pudieran causar en los bienes aportados por los concursantes.
VI. FECHA REALIZACIÓN.-
El concurso se llevara a cabo el ____ de ______________ del 2016 a partir de las ________ en el patio del colegio.
En caso hubiese una variación en la fecha y el horario se comunicara con anticipación.
VII. PREMIOS Y CALIFICACIONES.-
Se establecen los siguientes Premios:
1er. Premio al Mejor Plato, distinción conmemorativa y 100 soles en efectivo
2º Premio al Mejor Plato, distinción conmemorativa y 50 soles en efectivo
El Jurado calificará los platos, puntuando de 1 a 10 cada uno de estos aspectos:
- El carácter tradicional del plato;
- La dificultad en su elaboración;
- El gusto y el aroma;
- La presentación;
- La originalidad del plato.
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