CUALES SON LOS FENOMENOS DE SUPERFICIE Y ELECTROQUIMICA

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       UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

INGENIERÍA QUÍMICA

“FENOMENOS DE SUPERFICIE Y ELECTROQUIMICA”

ELTEMA: "INTERFASES LIQUIDO-GAS, LIQUIDO-LIQUIDO.”

CUADRO SINÓPTICO.

PRESENTA:

EQUIPO 2:

INSTRUCTOR: MTRO. ERNESTO GALLARDO CASTÁN

POZA RICA, VER. 26 DE AGOSTO DE 2017

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COMENTARIO

En un sistema puede haber partes distintas, diferenciadas por una o más propiedades. A cada una de estas partes se les llama fase y se definen como porción microscópicamente homogénea que se encuentra separada de otras porciones similares por regiones limitantes bien definidas llamadas interfaces en las cuales existen fuerzas intermoleculares que causan la tensión superficial. Las interfaces pueden definirse según el tipo de estado de agregación de las fases que separa, como pueden ser: liquido-gas y liquido-vapor.

La tensión superficial se origina de las fuerzas de cohesión entre las moléculas de un líquido. La molécula en estado líquido experimenta una fuerte fuerza de atracción intermolecular, cuando esas fuerzas interactúan moléculas iguales entonces las referimos como fuerzas de cohesión, pero cuando las fuerzas de atracción son entre moléculas diferentes, se dice que son fuerzas de adhesión.    

Existen tres factores que afectan la tensión superficial los cuáles son: temperatura, presión de vapor y tensoactivos.      

La ecuación de Young Laplace es la base del método del ascenso capilar para medir tensiones superficiales. Con la cual podemos calcular la diferencia de presiones entre dos fases en equilibrio p0-p1, en función de la tensión superficial y la curvatura de la interface.

BIBLIOGRAFIAS

Castellan, W. Gilbert (1987). Fisicoquímica. 2ª Edición. México, Addison-Wesley.

Levenspiel, O. (2004) Ingeniería de las reacciones químicas, 3ª Edición. México, Limusa-Wiley.

Chang, Raymond (2008). Fisicoquímica, 3a Edition. México, Mc Graw-Hill Interamericana.

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