Competencia 1. Identifica Aspectos Fundamentales De La Estructura Y De Las Propiedades De La Materia Para Conocer Sus Aplicaciones En La Vida Cotidiana.

Lee con atención lo siguiente:

Todos los días en nuestra vida presenciamos y realizamos actividades que tienen

relación con los cambios físicos y químicos característicos de la materia. Un ejemplo

es el proceso de asar carne en una parrilla, que es tan común en nuestras reuniones

familiares o con amigos.

Encendido del carbón, en cuyo proceso se suele utilizar algún líquido para iniciar

el fuego junto con un fósforo. Después, se limpia la parrilla sobre la cual pondremos

la carne, la cual es de hierro y es muy común que entre el emparrillado se

encuentre una capa de óxido. Además, por lo general, nos gusta acompañar

la carne con guacamole, el cual si no lo consumimos rápido, se pone

de color negro al dejarlo expuesto al ambiente.

En otras ocasiones, dejamos sin refrigerar la leche del café y adquiere un sabor

amargo, ya que se fermenta. Después de terminada nuestra reunión, también

podemos observar que el hielo de nuestras bebidas ha cambiado su estado físico.

Con base en la descripción del texto anterior, detecta cuatro elementos químicos que se encuentren involucrados en esta situación y elabora un reporte, el cual debe contener los puntos siguientes:

a. La definición de los cuatro elementos químicos.

b. Completa la siguiente tabla:

Elemento Carbono Fosforo Hierro Oxigeno

Características Representa el 0.2% de la corteza de la tierra Forma parte de los ácidos nucleicos (ADN y ARN). Es el cuarto elemento más abundante en la corteza terrestre, representando un 5% Es el componente mayoritario de la masa de los seres vivos.

Propiedades físicas Es color oscuro y ligero en peso Hay de color rojo y blanco Es un metal maleable, de color gris plateado y presenta propiedades magnéticas. Es incoloro e inodoro

Propiedades químicas Numero atómico 6 Masa atómica 12.0107, punto de ebullicion3800c Numero atómico 15, Masa atómica 39.97 Numero atómico 26, Masa atómica 55.8 Numero atómico 8, Masa atómica 16

Estado en la naturaleza Solido Solido solido Gaseoso

¿Qué tipo de elementos son? No metales No metal Metal No metal

Tipo de enlace que forman Enlace covalente Enlace covalente Enlace covalente metálico Enlace covalente

Propuestas para un uso efectivo que contribuya a la protección del ambiente No usarlo mucho pues afecta mucho al medio ambiente Tener mas cuidado con residuos de fosforo puede llegar a ser toxico Crear contenedores para residuos químicos Crear mas cosas para el medio ambiente mediante el oxigeno.

c. Realiza el acomodo de las subpartículas atómicas de estos cuatro elementos en el modelo atómico.

d. Distingue su ubicación en la tabla periódica.

e. Elabora un cuadro comparativo en el que registres en una columna los tipos de cambios de estado de los que habla el texto anterior y en otra columna una breve explicación de los mismos.

CAMBIOS DE ESTADO ¿PORQUE?

El guacamole se hecha a perder, la leche se hecha a perder, la parrilla se oxida.

El hielo se convirtió de solido a liquido El oxido es compuesto del oxigeno y esto hace que la comida se descomponga también la parilla

Esto se debe a que el agua cambia de estado por su temperatura entonces como el hielo ya no estaba en refrigerio pues se empezó a convertir a líquido.

Define, con tus propias palabras, qué son las propiedades de los materiales.

Cada materia

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