Cómo hacer Desayuno especial paso a pasо
av12Examen1 de Julio de 2013
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Ingredientes para Desayuno especial:
• 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 2 rodajas de tomate
• 1 hoja de lechuga
• 1 loncha de queso
• 2 lonchas de jamón
Cómo hacer Desayuno especial paso a paso:
Poner todos los ingredientes en el pan, pintar una sartén con aceite de oliva suave y vuelta y vuelta, hasta que esté dorado el pan.
Por supuesto, el tomate y la lechuga lavados, y seca la lechuga con papel de cocina.
Espagueti con Hongos y Salchichas
Instrucciones de preparación
• COCINA el espagueti según las instrucciones de la caja, resérvalo aparte y mantenlo caliente.
• CALIENTA el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los hongos y la cebolla y fríelos mezclándolos frecuentemente durante 5 minutos o hasta que queden tiernos. Agrega el tomate y su jugo, la salchichas, el orégano, el azúcar y el caldo. Deja que hierva mezclando frecuentemente hasta que el caldo se disuelva. Reduce el fuego a bajo y cuécela durante 5 minutos o hasta que la salsa esté espesa. Sírvela con el espagueti y espolvoreado con queso.
Ingredientes
• 1 libra de espagueti seco
• 2 cucharaditas de aceite vegetal
• 8 onzas de hongos en rodajas
• 1/2 de cebolla picada
• 1 lata (14.5 onzas) de tomate en daditos, sin escurrir
• 1 taza de salchichas de carne de res o de pavo baja en grasa
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1/2 cucharadita de azúcar granulado
• 1 tableta de MAGGI Caldo Sabor a Pollo, desmenuzada
• Queso parmesano rallado (opcional)
Ingredientes para Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso :
• 5 a 6 pechugas deshuesadas y sin piel (si deseas haces las que quieras)
• 10 a 12 lazcas de jamon cocido (de emparedado , tu favorito)
• 10 a 12 lascas de queso (tu favorito)
• 15 a 18 lascas de tocineta
• Agua
• Aceite
• Adobo
• Ajo
Cómo hacer Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso paso a paso:
Se abren todas las pechugas por la mitad a lo largo
Las adobas con el adobo, ajo y cualquier otro ingrediente que utilices para adobar carnes
Las cocinas a vapor con agua y un poquito de aceite, una vez estén cocidas las retiras y las dejas refrescar un poco.
Una vez se hallan refrescado vas a cojer dos partes le vas a poner en el medio dos lascas de jamon y dos de queso, cubriendo de un extremo a otro, una vez los pongas se juntan las dos (el jamón y el queso quedarán en el centro de los pedazos de pechuga)
Luego vas a rodearlas con lascas de tocineta y las pillas con palitos de madera.
Pones un sarten con abundante aceite y una vez este bien caliente las echas a freir hasta que la tocineta se dore por ambos lados.
Ensalada Griega
Ingredientes necesarios para hacer la ensalada Griega
1 planta de lechuga criolla o mantecosa
4 tomates
2 cebollas coloradas
4 cucharadas de queso feta
1/4 taza de aceitunas negras
1 pepino
6 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino
1/2 taza de perejil picado
sal y pimienta a gusto
Porciones Tiempo de preparación Tiempo de cocción
4 20 0
Procedimiento
Limpiar las hojas de lechuga y séquelas bien, cortar los tomates en octavos, el pepino en rodajas gruesas y las cebollas en rodajas finas.
Coloque todo en una ensaladera, prepare la vinagreta( aceite, sal, pimienta y perejil) y condimente.
A último momento agregue las aceitunas y el queso en feta.
Nota: las aceitunas tipo griegas ( negras ) son las mejores
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