DISOLUCIONES

Medios de reacción

Un medio de reacción es un espacio en el cual se encuentra todas las condiciones para que se realice el proceso

El agua desempeña un importante papel

Una reacción química es una combinación que se realiza entre reactivos para dar un producto diferente a sus progenitores

Hay que recordar que las moléculas de agua rodean a los iones de sodio y cloro por l fenómeno de la solvatación

Clasificación de las soluciones para el diámetro de las partículas

Uno de los sistemas de clasificación de soluciones más importante es el del tamaño de

las partículas de soluto, de las cuales se distinguen las partículas verdaderas que tienen

Un tamaño menor que un micrómetro, las partículas coloidales que tienen un tamaño

entre uno y cien micrómetros y las partículas groseras cuyo tamaño es mayor que cien

micrómetros.

Las dispersiones groseras se componen de partículas con un diámetro de más de 1000 Å.

Son partículas invisibles a simple vista, pero visibles al microscopio óptico, y son las responsables de la turbidez u opacidad a la dispersión.

Estas dispersiones sedimentan espontáneamente y la velocidad de sedimentación puede acelerarse por centrifugación.

Por su considerable tamaño, las partículas groseras no atraviesan membranas permeables, dialíticas o semipermeables.

Sirven como ejemplos los glóbulos rojos de la sangre (Figura superior), las gotas de grasa en la leche o las partículas de arcilla en agua de río.

Las disoluciones coloidales están formadas por partículas de diámetro comprendido entre 10 y1000 Å (Figura de la derecha). Son partículas invisibles a simple vista o con microscopio óptico.

Son estables a la gravedad y sólo sedimentan mediante centrifugación a altas velocidades (ultra centrifugación).

Las partículas coloidales atraviesan membranas permeables (papel de filtro, filtro de arcilla), pero son retenidas por membranas dialíticas (celofán, colodión).

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