Definicion De Bar

A través del término Bar, se designa a aquel establecimiento comercial en el cual los clientes consumen bebidas alcohólicas y no alcohólicas, aperitivos, infusiones, algún alimento como ser tapas, bocadillos, sándwiches, entre otros.

Respecto de su estructura, el Bar tiene un elemento característico y que es de alguna manera el que le ha dado el nombre, que es la Barra o Mostrador, un pequeño muro más o menos de la altura del pecho de un individuo, sobre el cual está dispuesta una tabla alargada donde se servirán las bebidas y todo aquello que ordenen los clientes.

Como se clasifican los bares

• Categoría turista

• Categoría popular

Bar categoría gran turismo:

Se ubica en hoteles y en unos turísticas muy concurridas, borde del social, urinarias laborales. Disponen de una parte grande de madera preciosa, mobiliario, y tipos de principios de calidad selecta; pendiente una carta de vinos y licores; el servicio deberá ser altamente calificado, un personal capacitado, mayor de edad y con experiencia; comúnmente estructura apropiada para dar la cúspide de demandantes pero, como: piano, un equipo de luz y sonido profesional, además de una pista para dar cabida a cinco de cantantes, sin telón; máquinas registradoras, aire acondicionado, portero y estacionamiento; cósmica con mesa de trabajo, determinado y estupor, servicios de sanitarios para damas y caballeros, algún líquido y secador eléctrico, o bien proyecto en San, vales auxiliar en baños, entrada de vientos independiente y caridad y bloques por un lado.

Bar Categoría turista:

La ubicación de conducta que deberá ser estrategia, en sitios comerciales, de gran actividad laboral, céntricos, concurridos e iluminados; su barra es el principal motivador y herramienta de ventas, por lo que está sino de manera, visible y de gran tamaño, con terminados comerciales, su aria trasera entre refrigeradores y una mesa de trabajo para la preparación de botanas, cuando éstas estén contempladas de servicio; contará con mobiliario y equipo de calidad en la variedad y bebidas alcohólicas y no alcohólicas; el personal de servicio será mayor edad, portará un informe y estará capacitado. Debe tener una pista bien ubicada a las tres o cinco cantantes, un equipo de sonido y luces adecuadas de nivel profesional; máquina registradora; sanitarios para los consumidores, un jabón líquido y secador eléctrico o toallas desechables del papel.

Bar categoría popular:

Su ubicación, por lo regular se da en las colonias populares retiradas de la serie de mucha actividad comercial o laboral. Su barra se Irán de madera y de tamaño reducido, el mobiliario y equipo General será de calidad comercial; podrá vender bebidas típicas y populares, licores, aguardientes de un queso curado nacionales, también cerveza, ya se embotellada o del barril; el personal deberá ser mayor de edad y vestido adecuadamente con un delantal; entre máquina registradora ventiladores de techo y un sanitario.

Para las tres categorías será indispensable predicar todas las discusiones que determinar la secretaría de salud, tanto en normatividad permanente comunal de los requisitos de apertura de dichos establecimientos, así como contar con autorización correspondiente para vender bebidas alcohólicas de que las licencias de venta por copeo de bebidas es de las más caras del país.

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