Diagrama De Flujo

Grupo Lala es una empresa lechera mexicana, fundada en 1950 en Torreón, Coahuila. El Nombre de la empresa hace referencia a su origen en la Laguna, una región situada en el noreste de México. Siendo además una compañía de alimentos y bebidas constituida en 1984, sociedad controladora que lleva todas sus operaciones a través de sus subsidiarias, mismas que se encargan de producir, distribuir y comercializar sus productos.

Lala opera en México, que es donde se ubica su principal mercado y donde cuenta con una sólida participación en este. Tiene un historial de innovación constante en sus productos, enfocado a responder las necesidades del consumidor, ello le ha permitido capturar las oportunidades de crecimiento en los mercados donde operan.

Existiendo así una amplia variedad de productos lácteos bajo las marcas de Lala y Nutrileche, contando con más de 25 marcas en las categorías de leches, yogurts, quesos, cremas, postres y jugos, siendo por ello la segunda marca de producto más reconocida en México.

Algunas de las ventajas competitivas que le han permitido alcanzar el liderazgo en el segmento de lácteos, son: la capacidad de producción, la amplia red de distribución, la fortaleza de sus marcas y su visión hacia la innovación.

Una de sus fortalezas es que es una de las principales empresas de lácteos en Latinoamérica opera bajo las mejores condiciones de mercado, pues al cierre de diciembre de 2012 fue el líder en las categorías de leche, crema, quesos pre-empacados y postres.

Esta empresa se caracteriza por ser una empresa preocupada constantemente por mejorar la calidad de sus productos y sus niveles de servicio, por lo que se mantiene a la vanguardia en la adopción de la tecnología para incrementar su productividad y mantener la alta satisfacción de sus clientes.

Para proceder a determinar un plan de comercialización de dicho producto para esta empresa, es necesario identificar que el principal objetivo de la elaboración de este, es poder brindarles a nuestros clientes la opción de consumir leche sin ningún problema, pues recordemos que es un alimento que nos proporciona nutrientes, calcio y previene enfermedades como lo es la osteoporosis, por ello se destina a personas que son alérgicas a la lactosa y la meta es que no dejen de consumirlo, pues como empresa se busca no perder clientes,. Además de que se pretendemos alcanzar un nivel de ventas considerable.

Derivado de esto se deberá realizar un análisis del entorno de mercado que nos permita la identificación de variables externas que puedan llegar a afectar nuestro producto, y poder determinar así el comportamiento del consumidor en base a los estudios demográficos, geográficos, psicográficos y conductual. , y en base a ello se pueda tomar decisiones para emprender nuevos planes u objetivos.

Realización de análisis de la competencia, en este punto como empresa competitiva debemos de analizar continuamente a nuestra competencia para poder seguir evaluando el proceso de crecimiento de estas y de las innovaciones realizadas, ya que nosotros siempre debemos aspirar a brindar un mejor producto a comparación de ellos , y poder seguir innovando de la misma manera o más.

También debemos de realizar un diagnóstico de productos y negocio, para determinar cómo esta nuestro producto y que es lo que tengo para ofrecer a mis demandantes. En este caso estamos ofreciendo leche deslactosada, y debemos de estar evaluando tanto la calidad que se ofrece como el comportamiento con nuestras ventas diarias, pues en base a estas estadísticas no da el resultado que el producto está satisfaciendo al cliente como se esperaba.

Y para poder lograr estas ventas se procederá a generar estrategias para el posicionamiento del producto y asignación de precios, es decir cuál debe ser la imagen de nuestro producto, definir donde los vamos a vender y a que tipos

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