El Embarazo

Un aspecto que tiene gran importancia durante embarazo es la alimentación, ya que tu bienestar y el de tu bebé dependen directamente de la forma en como tú te nutres. La buena alimentación no sólo influye en el crecimiento y desarrollo del bebé, sino que también favorece que tengas una ganancia de peso adecuada, el buen término de tu embarazo, así como el parto y tu recuperación.

Durante el embarazo te recomendamos comer porciones pequeñas de alimento y tener al menos tres comidas principales y dos colaciones: una a media mañana y otra en la tarde; esto además de nutrirte ayudará a prevenir las nauseas y el vómito. Cuida que los siguientes alimentos estén presentes en tu dieta diaria para que tu alimentación sea equilibrada, completa, variada y suficiente.

•Alimentos de origen animal, los cuales aportan proteínas de alto valor biológico: carne de res, cordero, ternera, pollo y pescado. Elige cortes magros y sin piel. Los mariscos y el huevo debes comerlos cocinados, nunca crudos.

•Alimentos con proteína vegetal, como las leguminosas: frijol, lenteja, haba y garbanzo; contienen fibra y dan energía, además de que si los mezclas con cereales, como arroz y maíz, su calidad mejora. Las oleaginosas, como almendras, cacahuates, nueces y pepitas, contienen proteína y aceites buenos.

•Lácteos como la leche y el yogurt tienen proteína de buena calidad y además son una excelente fuente de calcio; prefiere los descremados y los quesos frescos, como panela, oaxaca, cottage y mozarella.

•Frutas y verduras, fuentes muy importantes de vitaminas, minerales y fibra, son excelentes para el buen funcionamiento del cuerpo y sistema inmunológico. Elige consumirlas frescas, crudas y bien desinfectadas; incluye de todos los colores: rojos, amarillos-naranjas, verdes, blancos y morados, cada grupo aporta un nutrimento diferente. Consume muchos cítricos, ya que éstos aportan vitamina C.

•Las frutas deshidratadas, fáciles de llevar, son una buena colación, ya que son ricas en minerales y fibra; una porción equivale a dos cucharadas de pasitas, arándanos, ciruelas pasa, orejones de chabacano, etcétera, que puedes combinar con almendras y nueces para calmar el hambre cuando andas fuera de casa.

•Prefiere cereales integrales, ya que éstos te aportan energía de larga duración. Incluye pan, tortilla, arroz, amaranto, maíz y pastas integrales.

Debes evitar alimentos que tengan grasa saturada, azúcar y sal en exceso, como dulces y harinas refinadas, mieles y jarabes, pastelería industrializada y en general productos que tengan poco o ningún valor nutritivo.

A la hora de comer, sigue tu instinto y escucha tu cuerpo. Recuerda que lo más importante es que procures nutrirte de todo aquello que te llena de amor y alegría, ya que estar

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