Ensayo La Aventura Global De Starbucks En 2006

Ensayo La Aventura Global de Starbucks en 2006

En esta lectura no encontramos con la insatisfacción del fundador de Starbucks Howard Schultz quien dijo que a pesar que no pensó que llegarían a estar en la revista Fortune figurando entre las mejores 500 compañías aun se encontraban en una infancia para su crecimiento con solo un 7% de participación en el mercado de los bebedores norteamericanos y con solo 1% en el mercado internacional, también agrego que aunque el consumo del café estaba estancado para el 2005 a pesar de no tener un crecimiento exitoso desde 1987 incluso cuando es la segunda bebida más consumida después del agua en todo el mundo.

Conforme se avanza también se nos da un introducción de cómo Schultz se convirtió en presidente del consejo y estratega de la compañía; él tuvo que presentar muchas propuestas y después de ser rechazado repetidamente ocupo su puesto en márquetin en 1982 para el cual se capacito e implemento procesos de calidad con los empleados junto a los que trabajaba señalo el cuidado en el trato al cliente, la amabilidad y también propuso el proceso de darle un toque americano al café italiano es decir hacerlo un proceso italo-americano al introducir el café late exprés a la carta. Algo que llama la atención es que Baldwin se oponía a este proceso por la falta de flexibilidad en la economía de la compañía pues a pesar de decir que eran una empresa minorista sin darse cuenta estaban creciendo pues ya estaban comprando franquicias a otras marcas de café, que estaban por desaparecer a las cuales les dieron su toque. Para 1987 y a los 34 años Schultz consiguió con su visión ser el dueño de Starbucks y alentó a sus empleados a ser parte de su toma de decisiones basándose en el constante rechazo de sus antecesores. En 1988 Starbucks ya había llegado a la meta se reunir 3.9 millones de dólares para su expansión pero para ese momento el fundador ya tenía tres metas más que compartió a sus empleados: atraer un equipo de administradores que fueran un paso delante de otras empresas, crear instalaciones de categoría mundial para tostar café y adquirir una central informática para la administración de todas sus franquicias. Howard reflejo que el éxito de sus franquicias dependía de que sus empleados estuviesen capacitados sobre todo los productos y procesos en cada área y parte de la lógica de Howard Schultz decía que un empleado debía obtener una recompensa que demostrara el trabajo de su vida. El desarrollo de esta empresa siguió creciendo hasta ofrecer a sus empleados prestaciones medicas de todo tipo, llamar socio al empleado, comprar acciones para empleados, obtener retroalimentación, reducir la rotación (contratación constante) de entre otras compañías que tenían un 400% de rotación a tener un 65% , que los empleados se expresaran con libertad si se los pedían, programa de maestros del café (curso para adquirir más conocimiento), taller de

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