Estudio Tecnico
Enviado por solanoemma • 24 de Noviembre de 2013 • 535 Palabras (3 Páginas) • 302 Visitas
ESTUDIO TÉCNICO
El desarrollo de esta fase tiene como propósito definir los requerimientos necesarios para la elaboración del producto.
INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN
Este proyecto tiene un enfoque industrial ya que su objetivo es la transformación de la materia prima (café), buscando llevar al mercado un producto terminado apto para el consumo.
Se busca brindar al mercado un producto nuevo que cumpla con las expectativas del cliente por lo cual se contará con la eficiente utilización de la maquinaria y el personal disponible, teniendo como base la capacidad de producción que tendrá la empresa al momento de efectuar determinados procesos productivos.
Para cumplir con el proceso productivo se debe tener en cuenta el cumplimiento de una secuencia de actividades que permitan la correcta terminación del producto.
De acuerdo a investigaciones y previos ensayos realizados en las instalaciones de CAFÉ RINARO, el proceso de infusión debe ser de tres minutos para que el sabor del café sea extraído en su totalidad y así el cliente pueda deleitar su bebida al gusto, propósito primordial del proyecto para que el interesado se sienta satisfecho al consumir el nuevo producto.
ESTUDIO TÉCNICO
El desarrollo de esta fase tiene como propósito definir los requerimientos necesarios para la elaboración del producto.
INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN
Este proyecto tiene un enfoque industrial ya que su objetivo es la transformación de la materia prima (café), buscando llevar al mercado un producto terminado apto para el consumo.
Se busca brindar al mercado un producto nuevo que cumpla con las expectativas del cliente por lo cual se contará con la eficiente utilización de la maquinaria y el personal disponible, teniendo como base la capacidad de producción que tendrá la empresa al momento de efectuar determinados procesos productivos.
Para cumplir con el proceso productivo se debe tener en cuenta el cumplimiento de una secuencia de actividades que permitan la correcta terminación del producto.
De acuerdo a investigaciones y previos ensayos realizados en las instalaciones de CAFÉ RINARO, el proceso de infusión debe ser de tres minutos para que el sabor del café sea extraído en su totalidad y así el cliente pueda deleitar su bebida al gusto, propósito primordial del proyecto para que el interesado se sienta satisfecho al consumir el nuevo producto.
ESTUDIO TÉCNICO
El desarrollo de esta fase tiene como propósito definir los requerimientos necesarios para la elaboración
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