FODA DE UNA EMPRESA
Enviado por clarisalido • 23 de Febrero de 2014 • 202 Palabras (1 Páginas) • 217 Visitas
Análisis DOFA de una de las áreas de la empresa
Debilidades: Su personal no se da abasto con la demanda, ya es muy común que siempre demore mucho el servicio.
Oportunidades: Más coordinación del personal, equipo de cocina mas moderno y sincronizado al estándar de venta.
Fortalezas: La lealtad de sus clientes y la gente de CD Obregón, buen sabor de sazón y buen ambiente de trabajo.
Amenazas: La competencia y la calidad de sus ingredientes, como lo es el camarón.
Propuestas (Planes) de Mejora en las áreas de oportunidad.
Nueva estación de trabajo. La nueva estación está diseñada para evitar el cansancio provocado por la posición inclinada que tiene que tomar el obrero para introducir o mezclar los ingredientes en cocina, también para reducir el cansancio provocado por cargar las herramientas para introducirla a la cocina, para evitar estos 2 grandes problemas la estación se ha rediseñado de diferente manera.
Conclusiones.
A manera de conclusión la empresa va mejorando y las modificaciones que se han hecho es en base a las utilidades que el negocio va generando con sus utilidades, es una empresa donde la forman el 90% de jóvenes con una media de 23 a 24 años, mucha creatividad y respaldada por un joven universitario.
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