Generen en acuerdo común, de acuerdo al servicio analizado, cuál es la etapa del diagrama más crítica considerando las necesidades del cliente.
Claudiarguez21 Documentos de Investigación 9 de Marzo de 2017
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Nombre: Claudia Lizeth Rodríguez Morán | Matrícula: Al02771035 |
Nombre del curso: Seis Sigma | Nombre del profesor: Ernesto Anaya Higareda |
Módulo: 2. | Actividad: 8.SIPOC |
Fecha: 02-03-2017 | |
Bibliografía: Dominos. (2014). Domino's. 02-03-2017, de Domino's pizza Sitio web: http://dominos.com.mx/?gclid=CJ-Zm5ewx70CFVKDfgodh6oAJA Feuce. (2009). Proyecto pizza. 02-03-2017, de SlideShare Sitio web: https://es.slideshare.net/nicola_kaka22/anlisis-de-proceso-pizza-22385101 |
Objetivo.
Utilizar la herramienta SIPOC para detectar puntos críticos en un proceso determinado.
Procedimiento.
En equipos
- Realicen un diagrama SIPOC de un servicio de comida rápida detallando cada apartado del mismo.
- Generen en acuerdo común, de acuerdo al servicio analizado, cuál es la etapa del diagrama más crítica considerando las necesidades del cliente.
- Realiza un video breve en donde expliques tu proceso y compártelo en el foro de discusión.
- Realiza la participación en el foro de la siguiente manera:
- La primera será tu aportación (liga de tu video en este caso).
- La segunda deberás realizar comentarios a 2 de tus compañeros (fundamentados)
- Integrar una conclusión de aprendizaje.
Resultados.
- SIPOC
[pic 2]
[pic 3]
- Etapa crítica
La etapa que es más crítica son las salidas ya que la satisfacción del cliente depende si la prepara la prepararon con los ingredientes que eligió y que salga caliente
- Liga del video
https://www.youtube.com/watch?v=nNZX7D2F-o8
- Comentarios en el foro
[pic 4]
Conclusión.
Fue muy interesante conocer otro tipo de proceso con el cual facilitar el proceso de un producto y servicio para así facilitarlo. Me gustó mucho poder observar los procesos en los videos que se subieron al foro.
También realizar el SIPOC fue muy entretenido, ya que te das cuenta de todo lo que se necesita paso a paso para realizar un producto o servicio. Espero seguir conociendo más sobre el tema.
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