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ODI Panadero


Enviado por   •  3 de Septiembre de 2018  •  Trabajos  •  568 Palabras (3 Páginas)  •  795 Visitas

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C.Cavalla y Cía. Ltda.

86.429.000-0

OBLIGACIÓN DE INFORMAR RIESGOS

Cdgo.: SGSST

PANADERO

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Periodo 2018

Elaborado por:

Héctor Sandoval

Revisado por:

Cristian Cavalla

Aprobado por:

Cristian Cavalla

La Empresa Cristian Cavalla y Cía. Ltda. Rut; 86.429.000-0 Dando cumplimiento al artículo N° 21 del título VI, del decreto supremo N° 40 del 7 marzo de 1969 de la ley N° 16.744 de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales, qué obliga a informar los riesgos a los que están expuestos los trabajadores en sus tareas diarias.

Nombre

Rut

Fecha

Las operaciones de Panadería debe realizarla utilizando elementos de protección personal (cofia, mascarilla, calzado de seg, guante T°), y de acuerdo a indicaciones entregadas.

TAREA

RIESGO

MEDIDAS PREVENTIVAS

METODO DE TRABAJO CORRECTO

PANADERO

Caídas mismo nivel

Mantener el orden y la limpieza en el centro de trabajo.

1.- Verificar estado del lugar de trabajo.

2.- Utilizar elementos de protección personal.

3.- Realizar tareas con la mano hábil.

4.- Verificar el estado del equipo a utilizar.

5.- Utilizar cuchillos de acuerdo a técnica de corte, evitando que el recorrido de corte, no sea hacia el cuerpo.

6.-Utilizar medios de protección de máquinas.

7.- Usar guante para T° al manipular horno.

8.- Mantener manos secas al manipular equipos eléctricos.

Golpes por o contra

Mantener atención en la tarea que se está realizando.

Quemaduras.

Utilizar guante T° para manipular horno.

Exposición a Polvo de Harina

Utilizar mascarilla.

Cortes y/o punzadas

Utilizar cuchillos de acuerdo a técnica de corte.

Uso de Maquinas.

Utilización de acuerdo a procedimiento indicado.

Vías únicas de escape.

Mantener pasillos de circulación despejados.

Riesgos generales Multipan.

Riesgo

Consecuencia

Medida Preventiva

Caída de un mismo nivel

Esguinces, contusiones,

fractura

Trasladarse por lugares habilitados para ello.

Ponga atención a las condiciones del lugar.

Evite correr si esta apurado.

Atropello

Lesiones de diversa consideración.

Politraumatismos, muerte.

Al entrar a la empresa debe hacerlo por los lugares que corresponde.

No transite por área de vehiculos.

C.Cavalla y Cía. Ltda.

86.429.000-0

OBLIGACIÓN DE INFORMAR RIESGOS

Cdgo.: SGSST

PANADERO

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Periodo 2018

Elaborado por:

Héctor Sandoval

Revisado por:

Cristian Cavalla

Aprobado por:

Cristian Cavalla

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