ORDEN DE LOS SAPINDALES

Orden de los sapindales:

Estos son árboles arbustos raros, hierbas hojas simples o compuestas, inflorescencias cimosas, flores hermafroditas o unisexuales, quimeras, hipóginas, óvulos auxiliares o apotropos.

Familias Teáceas:

Familia de pocas especies de arbustos tropicales y subtropicales, más o menos fáciles de caracterizar y reconocer. Las hojas son simples y alternas, gruesas, brillantes y con el borde lleno de dientes pequeños, y translúcido si se observa a contraluz. Las hojas nuevas nacen enrolladas a lo largo de su eje central (foto). Flores pequeñas pero muy atractivas con pétalos de color blanco o rosado. A esta familia pertenece el té (Camellia sinensis), arbusto mundialmente reconocido por la infusión tónica y estimulante que se prepara con sus hojas.

Familias Pasifloráceas(Passifloraceae)

Una familia de fanerógamas tropical, se naturaliza en zonas templadas. Se cultiva como ornamental.

Árboles, arbustos o lianas, a veces herbáceas; las lianas trepan mediante zarcillos axilares (son pedúnculos florales estériles).Hojas alternas con estípulas (a veces caedizas). Flor hermafrodita, a veces unisexual, y entonces las plantas son monoicas (salvo en el género Adenia); generalmente hipóginas (a veces de ovarios medios); cáliz con 5 sépalos libres, a veces cortamente soldados en la base; corola con 5 pétalos libres, o bien, cortamente soldados en la base; entre la corola y el a., aparece una "corona" de filamentos petaloideos, o estaminodios anchos; a. de 5 estambres que salen del ginóforo, con anteras grandes, radiadas y vistosas; gineceo súpero, de tri- a pentacarpelar, sincárpico. Fruto en cápsula o baya.

Familias caricáceas (Caricaceae):

son una familia de plantas que reúne a 4 ó 5 géneros y unas 55 especies y que alberga a especies económicamente muy importantes, como el papayero (Carica papaya) y el bacaco (Carica pentacarpus), plantas polígamas originarias de las Antillas y Mesoamérica hoy cultivadas en regiones tropicales y subtropicales por doquier.

El papayero presenta hojas en un penacho terminal y frutos de tipo baya, las papayas, de hasta 10 kg, de sabor muy apreciado. Así mismo, su látex es rico en papaína, un enzima de gran utilidad.

Son arbustos o árboles, laticíferos, con tallos blandos o carnosos, simples o ramificados; plantas generalmente dioicas, raramente monoicas o polígamas. Hojas alternas, enteras, simples, pinnatilobas hasta pinnatífidas o palmatilobas a palmatífidas, o compuestas y digitadas; sin estípulas.

...