Presentacion

Torta de limon y chocolate

Categoría: Alimentos Orgánicos,

redactado por: Turmalina,

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He aquí una deliciosa receta de pastel de chocolate y limón, que dan ganas de ir inmediatamente a la cocina y empezar a prepararlo.

Ingredientes para realizarla:

 1 paquete de galletas de chocolate

 2 cucharas (sopa) de margarina

 1 lata de leche condensada

 jugo de 3 limones

 1/2 pote de crema

 1/2 paquete de gelatina en polvo sin sabor.

Preparación

Comience por la preparación de la masa: aplastar las galletas de chocolate en la licuadora y mezclar la margarina hasta que se forma una migaja. Cubrir el fondo y los lados de una forma de diámetro 18 cm con la parte inferior extraíble.

Hornear en un horno precalentado a 200 º C durante 10 minutos. Dejar enfriar y reservar.

Para el relleno: En una licuadora, bata la leche condensada con el jugo de limón hasta que quede cremoso.

Añadir la nata y gelatina (esto tiene que ser disuelto siguiendo las instrucciones que aparecen en el paquete), y batir hasta que se incorporen todos los ingredientes.

Póngalo en la masa y refrigere por 4 horas o hasta que esté firme.

Al momento de servir, decorar con el limón en rodajas finas.

Consejo: Se aconseja dejar siempre la frescura de gelatina antes de incorporarlo a la mezcla.

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