Proceso De Produccion De Una Empresa

PROCESO DE PRODUCCIÓN

Estamos en la empresa “_____________________________________” ubicada en _______________________, en el cual nos encontramos para elaborar la investigación de campo del proceso de producción de la empresa ya mencionado.

Nos encontramos con el encargado el Sr.____________________________________ , el cual nos guiará en el recorrido de la empresa y nos mostrara el proceso que se lleva a cabo para realizar __________________________.

La empresa “____________________________________” cuenta con un grupo de personas que esta laborando en el proceso de elaboración del producto. En cada una de las etapas el proceso, los trabajadores saben que parámetros deben controlar y saben cada una de las instalaciones que los equipos y elementos deben tener, toda la aplicación de una buena práctica de manufactura, la desinfectación y limpieza de cada una de las áreas.

Preguntas a realizar

1.- ¿Con cuántos trabajadores cuenta el área de producción?

2.- ¿cuál es la seguridad industrial con la que cuentan?

3.- Manejan algún tipo de limpieza hacia los trabajadores antes de ingresar al área de producción?

4.- ¿Cuáles son las características en la selección de la materia prima?

5.- ¿Cuáles son las condiciones en la cual se lleva el proceso de producción?

6.- ¿Cuántas etapas se llevan a cabo en el proceso del producto?

7.- ¿Cómo comienza el proceso del producto?

8.- ¿Cuál es el tiempo que lleva la elaboración de u n producto?

9.- ¿Cuántos productos elaboran por hora?

10.- ¿Cuáles son las principales características del producto final? (es decir, ingredientes, tabla nutricional y el código de barras)

11.- ¿Qué tipo de mantenimiento recibe la maquina y cada cuánto?

12.- ¿Cuentan con algún tipo de canal de distribución y cuáles son?

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