Proyecto estequiometria de química

1. Introducción

El experimento trata de identificar el empleo de la estequiometría en la vida cotidiana. Con este proceso se puede identificar la cantidad exacta de reactivos para formar un producto.

Este puede tener un reactivo limitante el cual impide el uso total del otro reactivo.

La estequiometría es decir la medición de los elementos. Las transformaciones que ocurren en una reacción química se rigen por la Ley de la conservación de la masa: Los átomos no se crean ni se destruyen durante una reacción química.

Entonces, el mismo conjunto de átomos está presente antes, durante y después de la reacción. Los cambios que ocurren en una reacción química simplemente consisten en una reordenación de los átomos. Por lo tanto una ecuación química ha de tener el mismo número de átomos de cada elemento a ambos lados de la flecha. Se dice entonces que la ecuación está balanceada.

2. Objetivo

El objetivo es determinar teórica y cuantitativamente, los reactivos necesarios y la cantidad de productos obtenidos, como así también el rendimiento de la reacción y la pureza de los componentes

3. Antecedentes

 La preguntamos a dos panaderos la importancia de la estequiometría y si es empleada para la elaboración del pan, de lo cual realizamos un video entrevistándolos.

4. Metodología

Al realizar la investigación nosotros les preguntamos a algunos panaderos acerca de la importancia de usar las proporciones correctas al momento de hacer el producto.

5. Resultados y análisis

Como resultado de las entrevistas nos dimos cuenta que si es importante el uso de la estequiometría a la hora de elaborar  el pan, ya que ciertas porciones. requieren  cierta cantidad de producto y el agregar más o menos puede resultar perjudicial en el producto final.[pic 2]

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6. Conclusiones

Nosotros hemos llegado a la conclusión de que la estequiometría abarca diversos ámbitos, especialmente en aquellos que requieren el uso de medicamentos exactos.

7. Referencias

http://www.eis.uva.es/~qgintro/esteq/tutorial-02.html

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