Que es el Tríptico Recetario Crema Años Dorados
angelosmokeApuntes10 de Noviembre de 2015
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Tríptico Recetario Crema Años Dorados
por yomismoloko | buenastareas.com
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CESFAM: PUEBLO LO ESPEJO
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INTERNA DE NUTRICIÓN: PAULINA LAM B.
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Ingredientes: 6 Porciones:
– 6 Medidas de Crema de Verduras Años Dorados.
– 1 Brócoli.
– 2 Hojas de espinacas.
– 1 Zanahoria.
– 1 Trozo de cebolla.
– Pimientos.
– Sal.
Preparación:
Pre – cocer las verduras, picadas muy finitas, con una pizca de sal en un poco más de un litro de agua, calculando 6 porciones.
Agregar la Crema de Verduras Años Dorados las verduras ya cocidas. Disolver y servir con crutones si desea.
Ingredientes:
– 1 Taza de Crema de Verduras Años Dorados.
– 1 Taza de leche.
– 2 Huevos.
– ½ Pechuga de pollo.
– 1 Pizca de comino.
– ½ Cucharadita de polvos de hornear.
– Perejil.
– Condimento a gusto.
Preparación:
Batir los huevos a nieve, agregar las yemas, la Crema de Verduras Años Dorados, la leche, la pechuga de pollo desmenuzada, el perejil y el condimento a gusto.
Hornear por 25a 30 minutos.
Ingredientes:
– 1 Taza de harina.
– 4 Huevos.
– 3 Cucharaditas de polvo de hornear.
– 1 Taza de Crema de Lentejas Años Dorados.
– 1 Taza de leche.
– Azúcar.
– Margarina o aceite.
– Cáscara de naranja rallada.
Preparación:
Mezclar la margarina con el aceite.
Agregar harina y Crema de Lentejas Años Dorados.
Batir a parte las claras a nieve y después agregar las yemas, cáscara de naranja rallada y la leche.
Mezclar todo y agregar los polvos de hornear.
Dejar al horno, a fuego moderado por 30 minutos.
Ingredientes:
– 1 ½ Taza de Crema de Espárragos Años Dorados.
– 1 Huevo.
– 2 Plátanos Molidos.
– 3 Cucharaditas de azúcar.
– 1 Cucharada de canela en polvo.
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