SATISFACCIÓN AL CLIENTE

ENCUESTA DE SATISFACCIIÓN DEL CLIENTE

Se realizaron 100 encuestas entre el 1 de enero al 4 de enero y según las respuestas obtenidas hemos dividido el grado de satisfacción al cliente en 5 niveles:

GRADO CARACTERISTICAS

EXCELENTE La experiencia fue excelente y se cumplió con todas sus expectativas, en cuanto a calidad en la comida, excelencia en el servicio, precios, se anticiparon a sus necesidades. Es un cliente que recomendara el restaurante

BUENO La experiencia fue buena pero no satisfago todas sus expectativas, es un cliente potencial, sus alimentos estuvieron buenos. Recibió un servicio de calidad.

REGULAR La experiencia fue regular, estuvo inconforme en cuanto a las porciones de los alimentos o precio, sus alimentos llegaron fríos o con retrasos; tuvo que esperar mucho.

MALO Tuvo algún problema en su visita, su comida tenia mal sabor, el servicio que le brindaron fue malo, la limpieza de los sanitarios no era la adecuada.

MUY MALO Tuvo una pésima experiencia, califico mal el servicio, al gerente, a la comida. Es un cliente que no recomendara chilis

Los resultados que arrojaron las encuestan fueron las siguientes:

GRADO NÚM PAX.

EXCELENTE 61

BUENO 17

REGULAR 11

MALO 8

MUY MALO 3

• El 17% considera a Chilis un lugar excelente, con un ambiente cálido, servicio excelente y la calidad y presentación de sus alimentos fueron adecuados, estos clientes son considerados promotores, pues hablaran bien de la marca y serán clientes leales y recomendarán el lugar

• El 61 % de las personas encuestadas consideran que Chilis es un restaurante bueno, que el servicio es bueno; los meseros y todo el personal es agradable y el sabor de los alimentos estuvieron bien, a estos clientes los consideramos como Pasivos, pues son clientes satisfechos pero de cierto modo indiferentes, pueden ser captados por la competencia.

• El 17 % considera que estuvo regular, como notamos en las encuestas estos clientes tuvieron algún tipo de inconformidad durante la visita al restaurante, consideraron que aumentaron los precios y las porciones bajaron, les pareció un poco tardado el servicio; o son clientes frecuentes que en esta ocasión su experiencia no fue tan buena como las anteriores, estos clientes de igual modo los consideramos pasivos, pero son más sensibles a que en su próxima visita decidan probar otra opción.

• El 8% y el 3% consideraron su visita mala, o muy mala. Estos clientes simplemente no regresaran

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