Saludable

El Programa Punto Saludable surge como una medida de control del incremento de la

prevalencia del sobrepeso y la obesidad en los últimos años; teniendo como punto de

partida las Instituciones Educativas del Distrito de Miraflores, ya que en ellas, además

de los hogares, es en donde los niños y adolescentes pasan el mayor tiempo de sus

vidas yen donde el consumo de alimentos que están a su alcance a través de los kioscos,

cafetines, comedores, restaurantes escolares y las loncheras preparadas

inadecuadamente, pueden poner en mayor riesgo su salud.Con este programa se busca

promover el consumo de alimentos nutritivos y saludables para que con el tiempo los

niños y jóvenes elijan la mejor compra; es decir, consuman frutas y snacks saludables

en vez de las calorías vacías que suelen encontrarse en los kioscos y las loncheras de

los escolares.

Por todo lo antes mencionado, surge este manual con el objetivo principal de servir de

ayuda a la comunidad educativa (directores, profesores, alumnos, padres de familia y

concesionarios); brindando ideas clave de lo que debe encontrarse en todo kiosco y

lonchera saludable.

Nuestra meta es no solo brindar un producto adecuado sino concientizar a población

vulnerable y lograr que los hábitos saludables formen parte de la vida de las nuevas

generaciones; llegando así a que este nuevo estilo de vida sea parte habitual de la

población y los índices de prevalencia de sobrepeso y obesidad, que en las edades

adultas desencadenan diversas enfermedades crónicas, disminuyan

considerablemente.

El Manual está organizado en dos partes fundamentales:

 La primera parte nos invita a conocer los beneficios y enumera los principios

básicos que se deben cumplir para desarrollar un kiosco saludable.

 La segunda parte, similar a la primera, nos presenta los beneficios y enumera

los principios básicos que se deben cumplir para desarrollar una lonchera

saludable.

Esperamos

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