Termodinamica
Enviado por jhoncho • 29 de Mayo de 2014 • 569 Palabras (3 Páginas) • 164 Visitas
JHON EDIXON DIAZ FORERO c.c. 1052388645
SITEMA TERMICO SARTEN CON ACEITE
“Tenemos 0,085 Kilogramos de aceite de cocina el cual necesitamos calentar desde los 2º C hasta los 160º C de temperatura, calcule el calor necesario para subir la temperatura. Considere que se pierden 12 gramos por evaporación por fenómenos externos.”
Hallamos volumen, sabiendo que densidad del aceite de cocina es 0.75 gr/cm³
D= m/v
0.75 gr/cm³ = 85 gr / v
V= 113.33 cm³
Y para lo que se pierde:
D= m/v
0.75 gr/cm³ = 12 gr / v
V= 16 cm³
Temperatura del aceite =158+273=431Kelvin
Aplicamos la ecuación:
Q= m* Cp* ∆T
Q= 85 g * 1.8cal/g.K * 431K
Qaceite= 6543cal
Ahora hallamos el trabajo realizado:
W (en proceso isobárico) = P (V2 – V1)
W= 101300 Pascales (113,33 - 16)
W= 9862448.9 Joules
1. Para el mismo sistema termodinámico que entregó en el trabajo de la
Unidad uno, de acuerdo con el tipo de proceso a que está siendo
Sometido (isotérmico, isobárico, isocórico o adiabático), determine el
Cambio de entropía, en donde se muestre claramente el procedimiento
Utilizado.
∆Saceite=Qaceite/Taceite=654942cal/431K
∆Saceite=153 cal/K
La variación entrópica del sistema.
∆S sitema =∫_T1^T2▒〖Q_R/T=∫_T1^T2▒(m×c×dt)/T〗=m×c×ln(T2/T1)
∆S sistema=85g×1,8 cal/(g×k)×0.182k=12.11473065
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