Tipos de Inventario

Bases Teóricas

Con la intención de proporcionar fundamentación teórica a la investigación, se recabó información bibliográfica inherente al tema, seleccionando sólo aquellos relacionados directamente con las variables de investigación o que constituyen dimensiones e indicadores de la misma. Integrando de ésta manera un conjunto de aspectos desarrollados de la siguiente manera:

Inventario

Los inventarios, constituyen la partida de activo circulante que están listos para la venta, es decir toda aquella mercancía que posee la empresa en el almacén, valorada al costo de adquisición, la cual esta destinada para la venta o actividades productivas.

Al respecto, Narasimhan, Denisw y Billinton (1990) exponen que “un inventario consiste en la existencia de productos típicos que se conservan en un lugar y momento determinado. (p: 91).

Por su parte, Meigs & Meigs (2004), señala que los inventarios,

Están representados por aquellos bienes que las empresas adquieren para su posterior venta, pudiendo o no mediar procesos de transformación, por lo que se evidencia que este constituye un activo sumamente importante, con frecuencia la inversión en el, es el manejo de activo circulante en las empresas, por ser el inventario quien dará origen a todas las operaciones restantes. (p.288).

Por lo tanto, el inventario representa la existencia de bienes materiales e insumos que posee la empresa para comerciar con ellos, comprándolos y vendiéndolos tal cual; o procesándolos antes de su venta. Cabe destacar, que los inventarios se consideran activos circulantes.

Tipos de Inventario

Maldonado (1998), expresa que “los inventarios se pueden clasificar en inventarios de materiales, de productos en proceso, de productos terminados, de mercancía y otros inventarios” (p: 152).

En el mismo orden de ideas, se presenta la clasificación hecha por Catacora (1997), la cual es la siguiente:

Inventario de Mercancías. Los inventarios de mercancías están formados por los bienes que adquiere una empresa comercializadora y los cuales se debe incorporar todos los costos relacionados con la compra o adquisición de dichos bienes.

Inventario de Productos Terminados. Los inventarios de productos terminados, están formados por los bienes que se originan de la transformación de materias primas y la incorporación de otros costos como la mano de obra directa y costos indirectos de producción. Este tipo de inventarios se originan en empresas con procesos de manufacturación y transformación.

Inventarios de Productos en Proceso. Los inventarios de producto en proceso corresponden a costos incorporados en empresas de manufactura y que están formados por los siguientes componentes: materia prima, mano de obra directa y costos indirectos de producción.

Inventario de Materia Prima. La materia prima está constituida por los insumos que han sido adquiridos con el objeto de fabricar o producir bienes y que forman de manera importante el producto terminado.

Inventario Suministros de Fábrica. Los suministros de fábrica están compuestos por aquellos inventarios que son necesarios para poder llevar a cabo el proceso productivo y que tiene la característica de no ser fácilmente visibles en el producto terminado.

Inventario Material de Empaque. El material de empaque se caracteriza por ser un instrumento que es utilizado para el empaquetado, embalaje o almacenamiento del producto terminado.

Inventario Mercancía en Tránsito. La mercancía en tránsito son aquellos bienes que han sido comprados y sobre los cuales se tiene la propiedad, pero a la fecha del balance general, no habían llegado al almacén. Es importante destacar que para que los bienes puedan ser incluidos como inventario en tránsito, debe haberse realizado el traspaso de la propiedad.

Sistema de Inventarios

Para medir el costo de las mercancías vendidas se pueden utilizar dos (02) enfoques que atiendan la frecuencia con que se toman los inventarios. Según Terry (1997), los sistemas de inventarios pueden definirse como “la reunión de varios elementos que son naturales para la organización con la finalidad de resolver o controlar el almacenamiento de productos o materiales”. (p. 825). Según el autor estos sistemas son:

1. Sistema de Inventarios Periódico o anual: La base de este sistema, es el conteo físico de la mercancía disponible y la asignación de sus respectivos valores al final de cada ejercicio económico. Funciona tomando un inventario físico al final del ejercicio contable para determinar el inventario final, registrando las compras en los asientos contables, luego al inventario final se le suman las compras netas para determinar el costo de las mercancías disponibles para venta durante el período y por último al inventario final se le resta el costo de las mercancías disponibles para la venta. La cifra resultante representa el costo de las mercancías vendidas en el ejercicio económico.

Por lo tanto, este sistema es inconveniente y costoso y por lo general sólo se aplica al final del ciclo contable por lo que se ajusta a la preparación de estados financieros anuales, pero no a la preparación de estados correspondientes a periodos contables más cortos.

2. Sistema de Inventarios Perpetuos o Continuos: Su característica fundamental estriba en que el mismo entraña el mantenimiento de un registro permanente del inventario disponible, constituye un procedimiento para contabilizar el movimiento de mercancías que permite conocer en todo momento, las existencias, el costo de la mercancía vendida y la utilidad bruta. Se registran las entradas y salidas directamente a la cuenta de inventarios a medida que tienen lugar.

Bajo este sistema, también se mantiene una cuenta de mayor para mostrar el costo de las mercancías vendidas durante el período, además las ventas y las devoluciones en ventas se registran doblemente; una para registrar la venta, con el precio de venta y la segunda para reducir el saldo de la cuenta inventarios al precio de costo.

Esto se hace con el fin de controlar separadamente las existencias, y el costo de la venta de mercancías. Este sistema consiste en conocer en todo momento el movimiento de mercancías; así como también permite un mayor y mas eficiente control interno, pudiendo detectar robos, extravíos y faltantes en los almacenes.

Por otra parte, el uso de este sistema de inventarios, permite a la empresa controlar los altos costos por inventarios excesivos, a la vez que minimiza el riesgo de quedar sin existencias.

Métodos de Valuación de Inventarios

Los métodos de valuación de inventarios permiten conocer el volumen de mercancías en existencia en un momento dado, y el precio que se le asigne a cada renglón, será el monto del inventario el cual afecta al “Costo de Ventas” y por ende a la utilidad o pérdida neta. Por tanto, cada uno de los métodos produce una respuesta diferente en cuanto a costo de mercancías vendidas y costo de inventario final, la valuación del inventario en cada caso es conocida como “Costo”.

Los principales métodos de valuación de inventarios, según Tomsom (2002) son, “costo promedio ponderado, primero en entrar primero en salir o “PEPS” y ultimo en entrar primero en salir o “UEPS” (p: 102).

1. Costo Promedio Ponderado: Se basa en el supuesto de que tanto el costo de ventas como el de los inventarios finales deben valuarse a un costo promedio, tomando en cuenta el peso relativo del numero de unidades adquiridas a diferentes precios. Este promedio se calcula dividiendo el total del costo de las mercancías disponibles para la venta entre el número de unidades en existencia. Cabe destacar que, este proceso de valuación comprende dos métodos:

- El Método del Promedio Ponderado del Movimiento: Requiere la determinación de un nuevo costo promedio al principio de cada mes o trimestre, para evitar un número excesivo o cálculo por muchas compras a precios distintos del promedio existente, es decir, tiende a equilibrar las variaciones de precios, usualmente vinculado al inventario perpetuo.

- El Método de Promedio Simple Compensado: Consiste en calcular el promedio ponderado simple por un mes, trimestre o año; este método no es conveniente si el costo unitario promedio se necesita conocer durante el período contable, y se usa en combinación con un inventario físico periódico. Una de las ventajas de aplicar costo promedio, deriva de su sencillez en el manejo de los registros auxiliares del almacén, es muy recomendable en épocas de estabilidad económica, ya que puede llegar a ser representativo del almacén. Su principal inconveniente se presenta en épocas de inflación, pues al valuar los artículos a precios promedios, los aleja de los precios del mercado, que son necesarios para una correcta valuación del costo de venta y del inventario final.

2. Primero en Entrar, Primero en Salir (PEPS): Está basado en que la primera mercancía adquirida, es la primera que se vende. Controla rigurosamente la fecha de entrada de cada artículo y su costo, para darle salida en ese orden de entrada y al mismo costo por el cual se registro; de esta forma, las existencias disponibles en la fecha del balance general recibirían el costo unitario de las compras más recientes. Se ha considerado conveniente este método, porque da lugar a una valuación de inventario concordante con la tendencia de los precios; puesto que se presume, que el inventario esta integrado por las compras más recientes y esta valorizado a los costos también mas recientes.

Este método puede ser adoptado por cualquier empresa, sin importar que las mercancías vendidas, realmente correspondan a las ventas de las mercancías

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