Analisis Cinco Furzas - San Fernando

Análisis de las cinco fuerzas de Porter de San Fernando

Poder de negociación de los compradores o clientes

Se puede observar que dentro de la industria avícola hay muchos compradores de pavos durante de la época navideña ,pero pocas compañías vendedoras de pavo. Es decir, en su mayor parte es un producto estacional. Asimismo, el producto tiene una demanda elástica al tener muchos sustitutos del producto, por ejemplo: el pollo , carne de res y pescado. Lo cual genera que si el precio del pavo se dispara los consumidores prefieren consumir otros productos.

Poder de negociación de los proveedores o vendedores

San fernando tiene como principales insumos los siguientes productos : Maíz nacional, Polvillo de arroz , Subproducto de trigo, Subproductos en general , Semilla despigmentada de achiote y Material de empaque (cajas de cartón, cajas polimerizadas,etc). Es decir los productos que requiere san fernando son muy específicos y para escoger a aquellas empresas que serán sus proveedores la empresa cuenta con un minucioso sistema de evaluación. San fernando cuenta con un registro de proveedores de los insumos que necesita y para ser parte las empresa proveedoras se tiene que registrar llenando una solicitud que se encuentra en el protal web. Esto refleja el alto poder de negociación; ya que, tiene bastante oferta para algunos insumos que necesita por lo cual no tiene problema de cambiar al proveedor. Además, cabe mencionar que la empresa cuenta con un sistema de medición de desempeño de proveedor, con esta evaluación se busca que los proveedores mantengan los estándares establecidos por el control de calidad.

Amenaza de nuevos entrantes

Con respecto a los nuevos competidores entrantes, la amenaza que se puede dar es por parte de las empresas productoras extranjeras. Debido a que estas si tienen un alto nivel de producción a bajos costos que le permite mantener economías a escala. Por otro lado, las nacionales son aún pequeñas, las cuales no tienen la capacidad operativa para competir. Puesto que San fernando ya ha ganado un prestigio y se ha logrado posicionar fuertemente en el mercado.Asimismo, tiene un área de investigación genética para el mejoramiento de sus productos.

Amenaza de productos sustitutos

Con respecto a la amenaza de productos sustitutos se puede indicar que es alta , debido a que los consumidores tienden a cambiar el pavo por res, pollo , cerdo , pescado o incluso prescindir de algún tipo de carne. Sin embargo, por ser un producto estacional, durante la época navideña esta tendencia cambia, de forma que la demanda se vuelve inelástica.Por lo tanto la amenaza de sustitutos disminuye en esa época del año.

Rivalidad

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