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Desarrollo y Agricultura Sustentable

Alma SandovalEnsayo29 de Abril de 2016

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Desarrollo y Agricultura Sustentable

Antes que nada me gustaría decir que este tema que me toco es un tema muy importante hoy en día por el cual es muy extenso y muy controversial, caen en el muchos subtemas siendo para mí el más importante la Agricultura Orgánica y que con la experiencia de haber expuesto ante mis compañeros de clase me percate que este subtema es muy importante dentro de la Agricultura Sustentable, así que hare un pequeño énfasis en el.

Debemos desarrollar estrategias, basadas en esos principios, que nos permitan:

Conservar el medio ambiente, ser amable con él y hacer prácticas sin perjudicarlo, Manejar correctamente los recursos renovables, sin explotarlos o usarlos irresponsablemente sin sustituirlos, Alcanzar la sostenibilidad de la producción agropecuaria, es decir que tenga un correcto equilibrio entre la sociedad, la ecología y la economía, Mejorar la calidad de vida nuestra y de las futuras generaciones, buscar una solución a los problemas recientes en vez de generar más problemas, ejemplo al talar sin razón selvas, bosques, etc. en busca de nuevos terrenos para cultivar con la profunda esperanza de generar enormes cantidades de alimentos, y aparte sin la seguridad de que se den y acabando con nuestros ecosistemas.

En primera instancia me gustaría decir que hoy en día alimentar a una población mundial creciente y al mismo tiempo, luchar contra el hambre y la pobreza extrema, es uno de sus retos donde el desarrollo de la agricultura sustentable juega un papel muy importante.

Antes que nada me gustaría definir que es sustentable, es en pocas palabras la capacidad o cualidad de poder mantenerse por sí mismo sin ayuda exterior y sin poner en riesgo de agotar ningún recurso.

Este término enfocado a la agricultura significa que no deben ponerse en peligro los recursos clave como lo son el suelo, los nutrientes y el agua, que no deben ser consumidos de manera irracional sin ser renovados continuamente porque si no los daños son muy graves porque el suelo de cultivo que se está utilizando se puede quedar estéril y sin la capacidad de producir ya ningún nuevo cultivo, así que hay que ser cautelosos con estos puntos primordiales.

Ahora que lo anterior ha sido establecido

¿Qué es la Agricultura Sustentable?

Para mí la Agricultura Sustentable es aquella que tiene un buen equilibrio entre la Sociedad, el Medio Ambiente y lo Económico a largo plazo, porque ayuda a la sociedad con su problema de falta de alimentos debido al incremento tan gigantesco de la población mundial, en el medio ambiente al utilizar de manera amigable los recursos que nos ofrece la naturaleza y al renovarlos continuamente para no ponerlos en riesgo, en lo económico porque es viable y mejora la calidad de vida de los agricultores y de la sociedad en conjunto. Yo opino que es una excelente opción hoy en día para ayudar a todos estos sectores que merecen una buena consideración y que son muy importantes alrededor del mundo, a todos los países les beneficia la agricultura sustentable.

Me gustaría explicar algunas características de la Agricultura Sustentable como lo dije anteriormente está compuesta por 3 componentes lo social, lo económico y lo ecológico que juntos hacen un equilibrio beneficioso para el mundo, el mejoramiento y la conservación adecuada de los suelos de cultivos son primordiales para que a largo plazo produzcan más y sea más rentable para los agricultores, además que satisface les necesidades de los 3 componentes antes mencionados, un ejemplo sería que al hacer esto el agricultor tiene más cultivo lo cual le proporciona más ganancia de dinero, el consumidor puede adquirir el productor y el mantener en buenas condiciones las tierras y renovar los recursos del medio ambiente este se mantiene protegido y recibe menos impactos negativos también así la rentabilidad de las tierras es a largo plazo y no a corto plazo y esto le conviene al agricultor y así es que es que existe el buen equilibrio y se vuelve más sencillo todo.

Yo digo que así todos salen ganando, los 3 componentes salen beneficiados pues si los agricultores implementan la agricultura sustentable crean un negocio rentable cómo es esto pues al cuidar las tierras y no explotarlas duran un mayor tiempo y con esto ganan dinero por un mayor lapso y eso se vuelve económicamente rentable, así pueden tener una vida digna y sin carencias, además con ello benefician a la sociedad pues reciben alimentos de calidad y tienen mayor acceso a ellos, ayudan a la ecología gracias a que conservan la biodiversidad del medio ambiente.

Algunas buenas estrategias que investigue para una eficaz agricultura sustentable fueron cultivos tradicionales, abono verde, rotación de cultivos, integración de sistemas agrícolas pecuarios y sistemas agro forestales, estos últimos que he mencionado son aquellos que están en conjunto con ecosistemas naturales y son de consumo inmediato o transformable, son técnicas agroecológicas tienen como objetivo mejorar el equilibrio del flujo de nutrientes y conservar la calidad de los suelos, fomentar la agrobiodiversidad, minimizar el uso de insumos externos y conservar y rescatar los recursos naturales.

Yo pienso que es una buena técnica para producir alimentos de manera ecológica y eficaz sin poner en riesgo al resto del ecosistema y salvarlo de medidas extremas como la deforestación, así producimos y salvamos la biodiversidad del medio ambiente. Sin cometer grandes errores como el fallido plan chontalpa de tabasco que prometía convertir esa región en “el granero del país”, pero solo dejo un suelo sin la producción soñada y sin la majestuosa selva tropical.

Otro punto relevante es la Agricultura sustentable a la par con los transgénicos, en mi opinión entre ambos tienen sus pros y sus contras, puesto que se podría elevar la producción de alimentos si estos están modificados genéticamente y así satisfacerían las necesidades de consumo del mundo, bajarían el precio de estos y estarían más accesibles al bolsillo de las personas y con el debido cuidado serían amistosos con el medio ambiente, eso es el lado positivo de los transgénicos así cumplirían con los 3 componentes que hacen que sea agricultura sustentable.

 El contra de esto es que no sabemos a ciencia cierta si estos nos harían daño a largo plazo, podríamos poner en riesgo la salud de muchas personas y darnos quizá cuenta hasta que ya sea demasiado tarde, no tendríamos la seguridad de que son inocuos para la salud y eso es un riesgo que muchos países no corren por eso es que están prohibidos o solo se pueden cultivar en áreas cerradas y vigiladas a modo experimental, en México solo pueden ser sembrados de manera experimental y solo en el caso de maíz transgénico desde finales del año 2009.

Para mí ayuda a la agricultura sustentable pero no sabemos si es dañino para las personas y es por eso que mi postura ante esto es negativa, estoy en contra a menos que se llegara a demostrar que no perjudican la salud a largo plazo.

Como lo había dicho anteriormente la sustentabilidad en la agricultura con frecuencia se puede mejorar al combinar prácticas tradicionales con tecnologías modernas, solo que me había faltado mencionar unas cuantas más que son fundamentales para la sustentabilidad de la agricultura, son la siembra simultánea, agrosilvicultura, silvipastura; así como la rotación y la labranza de conservación.

El beneficio que yo puedo observar de estas prácticas consiste en que los cultivos explotan diferentes recursos o interactúan entre sí, evitando la erosión y pérdida de nutrientes al lograr esto se tiene que las tierras funcionan por un periodo de mayor tiempo.

Es importante volver a recalcar que la Agricultura Sustentable y su correcta práctica ofrecen lo que es una seguridad alimentaria lo cual quiere decir que ayuda a que no haga falta los alimentos que exige la sociedad para su consumo, ayuda a mitigar la pobreza pues ofrece empleo a las personas y ofrece también fuente de alimento, impulsa también lo que es el desarrollo sostenible, también pretende una buena práctica responsable para cuidar los recursos medioambientales.

Me gustaría hacer un énfasis en explicar algunas asociaciones que tienen referencia con la Agricultura Sustentable, la primera es Ex-ante carbon-balance tool (EX-ACT) esta puede estimar el impacto de proyectos de desarrollo de agricultura y selvicultura en emisiones de gases de efecto invernadero y secuestración del Carbono, indicando sus efectos en el equilibrio de Carbono, ¿Para qué nos sirve esto?

Para mi punto de vista esto nos sirve porque así podemos ver el impacto que tiene sobre el medio ambiente, así sabremos el daño real que causa, recordando que la Agricultura Sustentable busca que sus prácticas sean amigables con el medio ambiente para tener el buen equilibrio entre los 3 componentes. Además es un programa de trabajo cuya finalidad es determinar y aplicar políticas sobre agricultura climáticamente inteligente, analizar e identificar sus repercusiones, efectos, costos y beneficios, así como los incentivos y obstáculos para la adopción de prácticas de la agricultura climáticamente inteligente, en palabras más simples es un programa en el cual se analiza la situación del agricultor con la finalidad de evaluar correctamente su caso y ver qué tan conveniente es invertir en el para la adopción de estas prácticas.

El segundo programa es Semillas, Diversidad y Desarrollo, este programa de investigaciones consiste de estudios de economía aplicada que analizan el funcionamiento de los sistemas de semillas y su influencia en las decisiones de los agricultores sobre cuáles cultivos y variedades plantar; en otras palabras, su influencia en la utilización de recursos genéticos de cultivos en la granja.

La biodiversidad agrícola es un recurso vital para la comunidad mundial ya que provee una amplia gama de bienes y servicios que benefician  generaciones actuales y futuras.

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