El compañero Wilmer Escalante

1: El compañero Wilmer Escalante realizo esta parte:

¿QUE ES FLORICULTURA?

La floricultura es la disciplina de la horticultura orientada al cultivo de flores y plantas ornamentales en forma industrializada para uso decorativo. Los productores llamados floricultores, producen plantas para jardín, para su uso por jardineros, paisajistas, decoradores de interiores, venta de flores cortadas en floristerías o florerías, para su uso final en florero.

Hay que entender a la floricultura como emprendimientos de producción masiva de plantas por diferencia con la jardinería. Estos últimos son quienes hacen uso de las producciones de los floricultores. Las empresas floricultoras son emprendimientos comerciales con distinto proceso de complejidad, entre las que se encuentran: las de tipo familiar de regular dimensión y las que alcanzan niveles de altas inversiones por parte de empresas de tipo corporativo.

Productos de la Floricultura

Los cultivos en floricultura incluyen: plantas para uso en canteros (petunias, violas - pensamientos-, salvias, tagetes, prímula, etc); plantas para flor cortada que se vende luego en atados o bunch para ser usadas en la decoración del ambiente personal, de fiestas, interiores; ejemplos de flores cortadas: rosa, clavel, crisantemos, gladiolo, lilium, alstroemerias, lisianthus; plantas de follaje decorativo: potos, dieffembachia, crotón; plantas con flor en macetas para uso final en ese contenedor de buen nivel decorativo: crisantemo, pointsettia -Euphorbia pulcherrima-, cyclamen, azaleas, orquídeas. La producción de plantas leñosas con troncos ramificados o no, como árboles, arbustos y palmeras, es otra especialidad que contribuye a la floricultura. La obtención de plantas en estadio juvenil originadas en semillas, es una actividad creciente y está en manos de propagadores. Las plantas de semillas crecen en pequeños potes unitarios pero generalmente en bandejas celulares, en cajas maniobrables, usualmente dentro de ambientes internos controlados y vendidos a floricultores para su cultivo hasta planta adulta. El semillero oalmáciga es ahora una comunidad de plantas creciendo cada una, dentro de recipientes individuales. El conjunto es llamado bandejas multiceldas o bandejas alveoladas, aunque para semillero también se usan durante un período, los almácigos comunitarios tradicionales tipo cajón rectángular de fondo plano. Las plantas llamadas bulbosas permiten producir flores cortadas, plantas en macetas y plantas para jardín a partir de tallos modificados subterráneos. Ejemplos: iris, tulipán, lilium, narcisos, fresias, sparaxis, nardos(Polianthes), dalias, jacintos.

El crisantemo es la planta perenne de jardín más vendida en EE.UU.

Las plantas de flor para macetas muy vendidas son: poinsetias, orquídeas, crisantemos, azaleas.

Las flores de corte se venden en manojos, en bouquets con follaje verde de corte u otras flores acompañantes. Esta producción es específica, pertenece también a lo que hoy se llama industria de flores de corte y plantas. El trabajo en el área de flores y de plantas, emplea aspectos especiales de la floricultura, como el espaciamiento, pinzado, poda, desbrotado, fertilización, tutorado, para una óptima cosecha de flores u obtención de planta en macetas; tratamientos post-cosecha como los químicos, almacenaje en agua y frío, preservación, empaque. En Australia y Sudáfrica, algunas especies se cosechan silvestres para el mercado de flores de corte.

¿En que se basa la Floricultura?

La floricultura se basa en el cultivo de flores y plantas ornamentales. En la floricultura la producción de plantas se realiza de forma masiva por medio de grandes empresas con explotaciones industrializadas.

Los cultivos de floricultura son desde plantas para uso en canteros como petunias, pensamientos, prímula, entre otras.

También, plantas para flor cortada, usadas en decoración de distintos tipos, como la rosa, clavel, crisantemos, entre otras.

Además, plantas de follaje decorativo entre las que encontramos potus, diefembachia, croton, entre otras. Y plantas con flor en macetas para su uso definitivo, crisantemo, azaleas, orquídeas entre otras.

Otra especialidad de la floricultura es la producción de plantas leñosas ya sea con troncos ramificados o no, como árboles, arbustos y palmeras.

2: Mi persona Blanca Rosa Alvarado. se encargó de esta parte .

Desarrollo floricultura en el mundo

El desarrollo de la floricultura ha ido potencializándose en los últimos años; sobre todo con las políticas que ahora está implementando el Ejecutivo Nacional para impulsar y comenzar a exportar a Europa, con la calidad de quienes tiene una tradición respetable y más sólida (Ecuador y Colombia).

En el mercado internacional el rubro ornamental se diferencia en tres categorías:

Flores de corte (frescas tradicionales, verano y tropicales), follajes y plantas vivas (maceteros, verdes o follajes y cañas). De estos, el sector de plantas vivas es el más desarrollado en el país ya que tiene una mayor participación en el mercado internacional. El desarrollo de los otros sistemas no ha sido muy notorio pero ha permitido un abastecimiento local no constante. La producción nacional está más orientada a suplir pequeños nichos de mercado como: mercados locales, floristerías y supermercados basándose en fechas especiales o la demanda estacional, siendo la producción diversa y en pequeña escala. Este tipo de producciones son realizadas por pequeños productores que no han logrado obtener apoyo para mejorar la calidad y la consistencia para incursionar en otros mercados por lo que la producción se queda en el país.

DISTRIBUCIÓN

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