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Hotel San Martín de Antofagasta


Enviado por   •  7 de Noviembre de 2018  •  Informes  •  2.345 Palabras (10 Páginas)  •  2.027 Visitas

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Contenido

Contenido

I.        ¿Qué factores del entorno pueden ser considerados para el diseño de la estrategia para el Hotel San Martín?        3

II.        ¿Qué Factores internos son clave para el diseño de la estrategia?        4

III.        ¿Cuál es el diagnóstico de la situación estratégica del Hotel San Martín y que ventajas competitivas presenta?        4

IV.        ¿Qué estrategia empresarial puede seguir el Hotel San Martin para asegurar su desempeño y supervivencia?        5

V.        En la estrategia que Ud. sugiere ¿Cuál es el riesgo para Hotel San Martín?        6

VI.        Webgrafía        8

VII.        Anexos        9

 


  1. ¿Qué factores del entorno pueden ser considerados para el diseño de la estrategia para el Hotel San Martín?

Si se comienza desde la base que una Estrategia:

“Consiste en competir de manera distinta a la de los rivales: hacer lo que los demás no hacen o mejor, ¡hacer lo que ello no pueden hacer”, Arthur Thompson, Administración Estratégica.

Se debe buscar los puntos más relevantes, que sean necesarios para la elaboración de la estrategia.

Dentro de estos podemos nombras los siguientes:

  • Hay un crecimiento sostenido de turistas en la Región de Antofagasta, es una región atractiva y una de las áreas más visitadas en el año 2003, por turistas extranjeros fue el circuito San Pedro de Atacama. A su vez la industria hotelera de la región ha crecido alrededor de un 20% en relación al año 2002.
  • Se desarrolla un Plan de Desarrollo Comunal (PLADECO ANTOFAGASTA 2003), el cual contiene una seria de desafíos, que tienen como objetivo principal promover y posicionar a la segunda región como destino turístico a los habitantes de la Zona de Integración del Centro Oeste de América del Sur (ZICOSUR), además de potenciar el desarrollo, implementación y mejoramiento del sector turístico regional, tanto en infraestructura como en equipamiento.
  • Existen en Antofagasta 13 establecimiento de alojamiento turístico calificados.
  • Las barreras de entrada consideradas por Hugo Majmud, dentro de las cuales destaca el elevado capital inicial con el que se debería contar.
  • La región de Antofagasta, gira en torno a la minería y a los servicios que estas requiere. Esta actividad es el motor de la economía regional, esta representaba en el año 2003 el 60% del PIB regional. Y otro punto importante para considerar es que se estima que el 40% de los trabajadores se alojaba en pensiones y hoteles ubicados en localidades cercanas las faenas mineras.

  1. ¿Qué Factores internos son clave para el diseño de la estrategia?

Desde el punto de vista interno los puntos clave para el desarrollo de la estrategia seria:

  1. Estudiar segmentación de clientes, hasta el año 2003 la mayor parte de los clientes del Hotel San Martín eran recurrentes. Se estableció que el 40% de los huéspedes participan directamente en empresas mineras, mientras que un 44% en sus proveedoras, finalmente un 65% de los huéspedes que pernocta en el hotel, lo hace por motivos laborales.
  2. Los servicios con los que cuenta el hotel, tanto de hotelería como servicios anexos como lavandería, cocinería, tecnología y más.
  3. Analizar la estructura administrativa de la entidad, es decir establecer un organigrama o esquema de cargos formal.
  4. Análisis de la situación financiera actual del hotel.

  1. ¿Cuál es el diagnóstico de la situación estratégica del Hotel San Martín y que ventajas competitivas presenta?

Análisis de la situación actual

Los problemas son varios cuando las decisiones que se toman no son buenas a nivel gerencial, las cuales tengan un buen enfoque y una buena decisión de las estrategias establecidas, las malas decisiones tomadas en el pasado han llevado a pensar en el cierre del hotel.

El problema principal del Hotel es que no cuenta con estrategias claras respecto al segmento de mercado para el que prestará servicios, solo se pensó en trabajadores de la minería, ejecutivos de nivel medio, funcionarios públicos, agentes comerciales, pequeños empresarios y vendedores de nivel socioeconómicos medio y no se activaron o renovaron estos enfoques. No se manifiesta la existencia de Misión, Visión y Valores, los cuales son necesarios para generar una visión estratégica y clara del rumbo que se pretende llevar en la empresa a corto y largo plazo.

La ausencia de convenios con empresas del rubro minero es un punto importante que tratar, ya que después de la baja en este sector, la reactivación ha sido paulatina y las estadísticas que se entregan en el caso hablan de un porcentaje importante de participación en la economía de la región de Antofagasta.

Desde el punto de vista de las ventajas se puede destacar el prestigio que ha logrado el hotel en la región, la ubicación poco explotada y el reconocimiento de la marca en el mercado.

  1. ¿Qué estrategia empresarial puede seguir el Hotel San Martin para asegurar su desempeño y supervivencia?

Después del análisis se puede pensar en estructurar una estrategia que contemple los siguientes puntos:

  1. Realizar organigrama o esquemas de cargos.
  2. Misión, Visión y Valores.
  3. Aceptar alumnos en práctica del sector de turismo y hotelería para abaratar costos y dar un mejor servicio a los huéspedes.
  4. Realizar mantención de baños, cambio de cortinas y otros enseres desgastados.
  5. Instalar ascensor en el hotel.
  6. Realizar publicidad masiva.
  7. Aumentar la calificación actual para poder optar a convenios con Sernatur.
  8. Potenciar la ubicación del hotel.
  9. Contratar un seguro a todo evento.

Al realizar un estudio simple del mercado, es recomendado no enfocarse por igualar los servicios a las grandes cadenas de hoteles, sino, mejorar las prestaciones y subir el nivel de atención en relación a los competidores directos (hostales).

Analizando los puntos financieros, se puede concluir que para el año 2003 el Hotel San Marín tenía políticas de posicionamiento deficientes, que terminaron impactando a la situación financiera de la empresa, encontrándose en un punto donde es necesario re-orientar las políticas empresariales con las cuales estaba trabajando, de lo contrario en el mediano plazo pudiese surgir la quiebra de la empresa, para esto lo recomendado seria conseguir un leaseback para poder seguir en funcionamiento.

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