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PRIMER PRE INFORME Hotel San Martin


Enviado por   •  7 de Octubre de 2019  •  Informes  •  1.516 Palabras (7 Páginas)  •  231 Visitas

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1. Identifique las ventajas competitivas presentes actualmente en la empresa y fundamente por qué en su opinión, están presentes.

Las principales ventajas competitivas que presenta Hotel San Martin son:

Imagen de Marca (Trayectoria y Reconocimiento): El hotel cuenta con varios años de operación en la Región y particularmente en la ciudad de Antofagasta en donde se construyó en el año 1969. Es un hotel familiar, parte de la idiosincrasia de esta ciudad y en general un negocio así es identificado por los habitantes de como un emblema en el sector hotelero, por su historia que ha tenido altos y bajos, y por su aporte a la economía de la ciudad.

Servicio de Calidad, Personalizado y Cálido: Es un hotel en el cual el huésped o pasajero está fidelizado, por ello vuelve una y otra vez de forma recurrente. Es probable que la atención sea cordial, expedita, ajustada a los requerimientos y necesidades de las personas, además de estar al alcance del bolsillo.

Ubicación Estratégica (Flujo Turístico y Cluster Minero): Es un hotel que está ubicado en pleno centro comercial de la ciudad de Antofagasta. Por estar ubicado en la segunda Región del país pertenece a la Zona de Integración del Centro Oeste de América del Sur puede acceder a un importante flujo turístico ligado a los servicios que surgen de la actividad turística y por representar de alguna forma, la puerta de acceso al país.

Además es una región que concentra gran parte de la actividad minera del país, y agrupa una serie de participantes económicos de distintos sectores cuyos productos/servicios giran entorno a la extracción de minerales y metales.

Habitaciones Bien Equipadas (Servicio Básico de 2 Estrellas): El hotel contaba con 45 habitaciones (6 singles, 27 dobles, 8 matrimoniales y 4 triples) con baño privado, televisión, citófono, caja central de seguridad, fax, servicio de lavandería y estacionamiento. Como hotel con clasificación 2 estrellas, tienen todo lo que un huésped necesita para sentirse cómodo, desde una buen nivel de construcción hasta un amplio closet por dormitorio.

Sin embargo, el estado de conservación de puertas, murallas, cortinas, pisos y baños de las habitaciones es deplorable y requiere una mantención para poder sobresalir aún más y prestar a los huéspedes un excelente servicio con sus instalaciones.

Lavandería, Alimentación y Estacionamiento (Servicios Extra): Dadas las características de los huéspedes habituales de este hotel era necesario contar con un servicio de alimentación completo que consiste en desayuno, almuerzo y cena; aunque a la fecha sólo entregaban desayuno y once en las instalaciones del hotel debido a que el almuerzo y cena lo suministraban a través de convenios con restaurantes de la zona.

Aunque había que mejorarlos, el hotel tenía servicio de lavandería (lavado y planchado) y estacionamientos que complementaban la experiencia del cliente en el hotel y le permitía tener acceso a ellos por un diferencial de dinero respecto a la tarifa.

Estas 5 características del servicio de Hotel San Martín son ventajas competitivas porque representan en sí mismas la experiencia que tiene en el rubro hotelero, tal como lo señala E. Bueno y P. Morcillo (1994, pág. 274).es “El dominio y el control, por parte de una empresa, de una característica, de una habilidad, de un recurso o de un conocimiento que incrementa su eficiencia y le permite distanciarse de la competencia.” En este caso existen habilidades para ejecutar el servicio que demandan los huéspedes y además está el conocimiento del rubro, de los clientes y sus necesidades, y de la Región en que está emplazada la empresa; se sabe cuáles son las necesidades que hay que satisfacer para cumplir con los potenciales huéspedes que llegan a la zona y se cuenta con activos que hacen posible captar esos clientes, en ese caso sobresale la imagen de marca ya que la trayectoria y reconocimiento de un hotel es difícil de conseguir, y Hotel San Martin lo tiene incorporado en sus ventajas por llevar años de trabajo en Antofagasta, aportando con trabajo y crecimiento a la ciudad. Estas ventajas cumplen con los 3 requisitos clave para ser competitivas a una empresa Bibliografía:

1) Necesita involucrar un factor clave de éxito en el mercado.

2) Debe ser suficientemente sustancial para que suponga realmente una diferencia.

3) Debe ser sostenible ante los cambios del entorno y las acciones de la competencia.

2. Analice cómo las ventajas competitivas identificadas en la pregunta anterior se alinean con cada uno de los componentes de las estrategias de “Liderazgo en Costos” y “Diferenciación”. El análisis y justificación es de cada ventaja competitiva con cada elemento de la Estrategia Genérica.

Estrategia Competitiva Componentes de la Estrategia Ventaja Competitiva H. San Martin ¿Existe Alineación? Justificación

Diferenciación de Productos/Servicios • Características del Producto

• Características del Mercado

• Características de la Empresa Imagen de Marca (Trayectoria y Reconocimiento) Si Falta mejorar servicios como lavandería y estacionamientos además de instalar un ascensor; la alimentación no es completamente suministrada por el mismo hotel. Tampoco tienen buena mantención y estado de conservación puertas, murallas, cortinas, pisos y baños. Infraestructura precaria en comparación a su competencia.

Servicio de Calidad, Personalizado y Cálido Si

Ubicación Estratégica (Flujo Turístico y Cluster Minero) Si

Habitaciones Bien Equipadas (Servicio Básico de 2 Estrellas) No

Lavandería, Alimentación y Estacionamiento (Servicios Extra) No

Liderazgo

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