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Hotel San Martin


Enviado por   •  12 de Mayo de 2015  •  1.279 Palabras (6 Páginas)  •  259 Visitas

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Identificación de La Empresa

Nombre: Hotel San Martin

RUT: 79727850-5

Dirección: Avda. San Martín 667, Viña del Mar

Representante Legal: Jorge Llorente

Teléfono de Contacto: 56 32 268 9191

Nombre Legal de la empresa: Rentas y Ventas Yolanda limitada

Sitios Web: http://www.hotelsanmartin.cl

Trabajadores: 1-100

Planificación:

La Empresa tiene como objetivo trascender en el tiempo manteniendo su tradicionalidad e incorporando la tecnología, y acreditaciones para brindar un mejor servicio a sus clientes y huéspedes. Además los ejecutivos del hotel debaten bastante sobre la mejora continua de la empresa para llegar a la perfección de esta misma.

Organización:

La organización de la empresa es centralizada ya que la toma de decisiones pasa directamente a la directora que es la dueña de la empresa.

Organigrama del hotel San Martin:

Dirección:

Trata de conseguir los mejores resultados económicos con los que tiene a su disposición. Además posee un líder democrático o participativo, este prioriza la participación de todo el grupo de trabajo, promoviendo el dialogo entre los compañeros para así llegar a una mejor conclusión y un beneficioso ambiente de trabajo.

Control:

Se establecen estándares de costeo que serían el costo de un día de determinado trabajador, también la empresa implanta el presupuesto de ingresos y gastos.

Para esto hay un estrecho seguimiento utilizando boletas fiscales, facturas dadas tanto para habitaciones, eventos y resto-bar. Además se contralan los alimentos de las bodegas. El control que implanta la empresa es un estrecho seguimiento.

Visión: “Convertirnos en una empresa con sólido prestigio hotelero a nivel local, nacional e internacional, fomentando el desarrollo turísticos de la ciudad de Viña del mar.

Misión: “Ofrecer servicios hoteleros de excelencia, creando clientes leales y satisfechos que regresen al hotel por su calidad y servicio, ya que estos constituyen la clave del éxito.

Valores Estratégicos:

Excelencia Operacional: En el hotel San Martin se preocupan por la excelencia operacional, ocupando los estándares de calidad requeridos por el gobierno e instituciones, además el hotel consta con la certificación ISO 9001:2008, que considera la integración de procedimientos base y establecimiento de políticas direccionadas a obtener la óptima satisfacción de los servicios y cumplir con los requisitos del cliente.

Capacidad de Aprendizaje: El hotel entrega capacitaciones de vino, prevención de riesgo (impartida por la IST), Ingles y de excelencia en el servicio para que su empleados cada vez estén más capacitados, para así entregar un mejor atención cada día.

Recursos humanos: El Hotel tiene un departamento para esta área, por lo cual se preocupan por código del trabajo, haciendo cumplir todos los beneficios de los empleados. La empresa realiza aportes a fundaciones mediante la prestación del establecimiento para que realicen sus actividades sin fines de lucro, también hace aporte a los bomberos y otras instituciones de este mismo fin.

Compromiso con el cliente: El hotel esta 100% comprometido con el cliente o huésped, ya que busca la satisfacción de este, en cuanto a la experiencia de sus servicios.

Ética: La directora del hotel se encarga de dar la confianza tanto a sus trabajadores como a sus clientes. Esto ayuda a la transparencia, sinceridad y compromiso de cada uno de los empleados, entregando

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