Línea de Investigación: Infancias y Contextos

Rae

Escuela Normal Superior de Ubaté (ENSU)

Programa de Formación Complementaria (PFC)

Centro de Estudios para el Desarrollo Pedagógico y Comunitario

Informe de Investigación (CED)

Sembrando Vidas

Colectivo de Investigación

Participantes Rol

Daniela Herrera Casallas Investigador

Leidy Katherine Jerez Castillo Investigador

Kevin Esneider Sánchez Almanza Investigador

Leonardo Alexis Páez González Coinvestigador

Línea de Investigación: Infancias y Contextos.

Pregunta de Investigación

¿Cómo promover la ética del cuidado generando hábitos de alimentación que permitan una nutrición saludable en los estudiantes de básica primaria de la Escuela Normal superior de Ubaté y de la Institución Bruselas, a través de la implementación de la huerta escolar?

Preguntas Orientadoras:

¿Cómo identificar el estado de nutrición y los hábitos alimenticios que poseen los estudiantes, por medio de la observación y encuestas a padres de familia?

¿De qué manera sensibilizar a los niños sobre la importancia de los hábitos alimenticios y la nutrición saludable?

¿Cómo fomentar la ética del cuidado en los niños de los diferentes contextos, a través de la implementación de diversos talleres?

¿Cómo elaborar una huerta escolar con cada comunidad educativa donde se obtengan alimentos para una nutrición saludable?

Palabras Clave:

Alimentación, cuidado, huerta escolar, nutrición.

Metodología:

Tomando como referencia que en los niños y niñas del grado primero, cuarto y quinto de la ENSU, y a su vez, en los estudiantes de la sede unitaria Puerto Santo de la IED Bruselas, se da la necesidad de potenciar la ética del cuidado teniendo como principio la alimentación saludable, haciendo que la presente propuesta investigativa apunte metodológicamente a mitigar dicha problemática. De ahí que surge la necesidad de analizar el contexto e incidir en este a partir de un paradigma cualitativo, con un enfoque crítico social y desarrollando la investigación acción, la cual responde a la búsqueda de una transformación en los participantes o miembros de la propuesta.

Por otro lado, el paradigma cualitativo se enfoca en comprender los fenómenos, explorando desde las experiencias

...