Manual de seleccion de McDonald´s
Enviado por Migw • 15 de Julio de 2019 • Informes • 4.463 Palabras (18 Páginas) • 384 Visitas
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS[pic 1][pic 2]
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
ASIGNATURA: Administración de Recursos Humanos
DOCENTE: Lic. Miriam Olimpia Ramírez.
SECCIÓN: 0900
TEMA: Trabajo de investigación
Grupo#8
Nombre | No. De Cuenta |
Pedro Zelaya Lavaire | 20171004370 |
Miguel Antonio Cárdenas Sánchez | 20171000774 |
Pedro Antonio Girón Oyuela | 20171001419 |
Maxel Samuel Sánchez Pastrana | 20171003827 |
Ciudad Universitaria, Tegucigalpa, M.D.C. 29/Abril/2019
Índice
INTRODUCCION 3
OBJETIVOS 4
JUSTIFICACION 5
RESEÑA HISTORICA HISTORIA DE McDonald’s 6
MISION 7
VISION 7
VALORES 8
ORGANIGRAMA 9
MARCO TEORICO 10
MANUAL DE SELECCIÓN 15
MANUAL DE SELECCIÓN DE PERSONAL EN McDonald’s 18
CONCLUSION 20
BIBLIOGRAFÍA 21
ANEXOS 22
INTRODUCCION
En el contenido de este documento, se podrá encontrar como la selección de personal dentro de las empresas influye en el rumbo que tomen las empresas, también se dará a conocer toda la información acerca de la selección, sus mejores forma de uso y cuando utilizar dicho proceso, ya que este puede tener variaciones en cuanto a su forma de hacerse. En este caso preciso se escogió como objetivo la empresa mundialmente conocida como McDonald’s, se acudió a esta empresa para poder conocer como la empresa hace la selección de sus colaboradores, cuales son los pasos o procesos a seguir, las políticas dentro de la empresa a la hora de suplir cualquier necesidad con respecto a su capital humano y cuáles son los requisitos para la selección de los posibles ocupantes de las vacantes en los puestos determinados.
OBJETIVOS
- Objetivo General
Se busca identificar el proceso de selección de personal en una empresa para poder observar y ver como la teoría se realiza en una organización real.
- Objetivos Específicos
- Realizar la visita a la empresa seleccionada para realizar dicha investigación.
- Conocer la importancia de la selección de personal en la empresa McDonald’s.
- Verificar como se ponen en práctica los conocimientos aprendidos durante la clase de Recursos Humanos.
JUSTIFICACION
Ante la necesidad de poner los conocimientos de selección de personal en prueba y de ver como esta se realiza en una empresa, es de suma importancia poder conocer como la empresa McDonald’s se encarga de realizar el proceso de selección y como brinda el acceso al puesto de trabajo actualmente a los colaboradores que contrata.
La presente investigación se realiza como meros propósitos académicos y también se busca identificar el proceso de selección en cada una de sus áreas, así como además conocer las estrategias de selección adoptadas por la institución y el personal de Recursos Humanos de la empresa McDonald’s.
El informe busca proporcionar información que será útil para los alumnos de dicha clase y para observar como el proceso de selección se produce y se lleva a cabo por la empresa seleccionada.
Debido a todo esto lo único que se quiere es poder observar el proceso de selección y comparar las diferencias entre la teoría y la vida real, como alumnos de Recursos Humanos y poder darnos una breve explicación de cómo es en verdad la selección de personal en una empresa real y mundialmente reconocida como McDonald’s.
RESEÑA HISTORICA HISTORIA DE McDonald’s
(Sonroy, 2012) La historia de McDonald’s se inició en 1948, cuando los hermanos Richard y Maurice McDonald abrieron en San Bernardino (California) su primer restaurante McDonald’s. En esencia se trataba del típico establecimiento en el que se hacían los pedidos desde el coche –‘’drive-in''-que ellos mismos había desarrollado antes con éxito, pero algunos detalles lo hacían muy diferentes al resto. Numerosas innovaciones técnicas permitieron a los McDonald’s lograr su objetivo: ofrecer un servicio rápido, con productos de calidad, y a muy bajo precio. Mientras los hermanos McDonald veían prosperar su negocio, Ray A. Kroc trabajaba para sacar a delante su negocio como representante en exclusiva de la marca de batidoras ‘’Prince Castle Multimixer’’. Durante la década de los 40 y primeros 50, Ray A. Croc viajo por todo el país promocionando su mezcladora –batidora múltiple.
Kroc comprendió inmediatamente las posibilidades de expansión por Estados Unidos de un concepto de restaurante como el de los hermanos McDonald, y consiguió convencerlos para que le cedieran el derecho de comercializar la marca. Apenas un año más tarde -1955-Ray A. Kroc construía su primer restaurante, que llamo McDonald’s, en Des Plaines (lllinois), con un éxito de público espectacular. Este éxito le animo a levantar nuevos establecimientos por todos los Estados del centro de los EEUU.EL día de hoy, cuenta con más de 30.000 restaurantes en los cinco continentes. McDonald’s es la compañía líder del sector de restauración de servicio rápido de todo el mundo.
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