Receta fáciles
Enviado por 0203111819 • 9 de Junio de 2015 • 219 Palabras (1 Páginas) • 141 Visitas
Ingredientes para preparar sopa de verduras para bajar de peso
1 l. de caldo de verduras
2 zanahorias
1 calabacín
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
Queso parmesano rallado (opcional)
Sal
¿Cómo preparar sopa de verduras para bajar de peso?
En una cazuela ponemos el caldo de verdura y añadimos un poco de sal. Si queremos que la sopa de verduras para bajar peso tenga menos calorías y menos grasas podemos hacer nosotros mismos el caldo, pero si andamos mal de tiempo podemos utilizar uno ya hecho.
Cuando la sopa de verduras para bajar de peso empiece a hervir, pelaremos y cortaremos todas las verduras para agregarlas dentro de la cazuela. Dependiendo de cómo nos guste la verdura las cortaremos más grandes o más pequeñas.
A continuación, pondremos la sopa de verduras para bajar de peso a fuego fuerte durante 30 minutos para que se cocinen todas las verduras y, pasado ese tiempo, apagaremos el fuego y la dejaremos con el calor residual durante 10 minutos más (si no tienes vitrocerámica, tenlo al fuego 5 minutos más y luego deja reposar otros 5 minutos).
Cuando sirvamos la sopa en el plato tenemos que añadir por encima un poco de queso parmesano rallado para dar un toque de cremosidad único y un sabor inigualable a la deliciosa sopa de verduras para bajar de peso.
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