Servicio de información agroalimentaria y pesquera (SIAP)

Introducción

Abstract

Descripcion del chile verde en mexico

Copmportamiento nacional

Comportamiento mundial

Metodología

Fuentes de información

Servicio de información agroalimentaria y pesquera (SIAP)

Es una secretaria del gobierno donde nos brinda información sobre agroalimentaria y pesquería de la nación por estados, distritos y/o municipios desde el a;o de 1980 hasta el a;o anterior (2017) contando con la información de superficie sembrada, superficie cosechada, producción y valor de producción por a;o, distribuido por modalidad, ciclo y a;o de los dos estados.

Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaria de Economía.

Donde nos brinda información confiable sobre las condiciones del mercado. Aquí nos basamos para poder obtener los precios sobre el chile verde en los dos estados distribuido por el destino y origen del comercio, la unidad y el a;o que va desde el de 1998 hasta el 2018.

Inforural citando al Sistema de Información comercial de México de la secretaria de economía.

Esta página nos brinda una nota sobre el comportamiento del chile verde nacional a nivel mundial, citando a secretarias como SAGARPA, SIAP, entre otras más. Donde pudimos obtener la importación y exportación de los años desde el 2000 al 2009 citando esta información al sistema de información comercial de México de la secretaria de economía.

Obtención de datos

Se trabajo en un periodo de 10 a;os tomando información de dos estados diferentes, Sinaloa y Chihuahua, estos dos son de los principales productores de chile verde en Mexico por lo cual es de suma importancia el comportamiento de este producto. Se tomo distintas variables las que son precio, produccion, valor de produccion, superificie sembrada y superficie cosechada. Para la obtención de datos para conocer la importación y exportacion tomamos en cuenta el comportamiento del chile verde a nivel nacional comparándolo a nivel mundial.

Precio

El precio que hubo en Sinaloa durante el a;o 2009 al 2010 hubo una disminución del 17% pero en el a;o del 2012 hubo un aumento significativo de hasta el 42% del precio del a;o anterior a este. En el ultimo a;o se obtuvo un aumento del precio al a;o anterior de este de un 26% siendo de $17.50 siendo el precio mayor durante este periodo.

En Chihuahua los aumentos y las disminuciones hubieron en los mismo a;os que en Sinaloa pero hubo variaciones en la tasa de crecimiento. En el a;o 2009 aumento siginificativamente un 41% y al siguiente a;o solo disminuyo un 9% para luego en el 2011 disminuyera un 33%. En el 2013 hubo otro aumento signfificativo de hasta el 28% del precio anterior, al siguiente a;o solo disminuyo .75%. el precio mayor que hubo en Chihuahua fue el del ultimo a;o de $21.10.

Producción

La produccion que hubo de chile verde e n Sinaloa en el 2017 es de 771,191.36. lo significativo en el periodo fueron en los primeros a;os donde hubo números considerables de tasa de crecimiento, donde en el 2009 hubo de un 37% de disminución para luego en el próximo a;o aumentándolo un 60% siendo este en el 2010. En el próximo a;o (2011) disminuyo un 51% pero en el siguiente a;o aumento hasta un 84% habiendo en estos a;os unas altas y bajas muy considerables en la produccion. Durante los siguientes a;os fueron de poco cambio en la produccion.

En Chihuahua fue muy distinto, ya que durante el periodo no hubo tan brucos los cambios ne la produccion del chile verde siendo el a;o de 2014 el de mayor cambio con un 36% del a;o anterior a este. Terminando el periodo con una produccion de 820,626.21 con disminución en la tasa del 17%

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