Clasificacion De Enzimas
Enviado por julissagreen • 15 de Julio de 2015 • 219 Palabras (1 Páginas) • 233 Visitas
Clasificación de las enzimas
En la actualidad hay un gran número de enzimas (más de 2000), para su clasificación se usa un sistema que toma en cuenta tanto la especifidad de acción como la especificidad del sustrato. La International Union of Biochemistry and Molecular Biology (IUBMB) ha establecido un sistema en donde las enzimas se clasifican en 6 grupos de acuerdo con el tipo de reacción que catalicen (Figura 1): Oxidoreductasas, Transferasas, Hidrolasas, Liasas, Isomerasas, Ligasas o Sintetasas (Teijón, et al., 2006; Voet & Voet, 2006; Koolman & Röhm, 2004).
En el catálogo de enzimas, cada una de ellas está indicada por un número EC (Enzyme Comission Numbers) de varias cifras, donde el primer número indica que la enzima corresponde a una de las seis clases principales de enzimas, los dos números siguientes definen la subclase y la sub-subclase y el último número es el número progresivo dentro de la sub-subclase (Teijón, et al., 2006; Koolman & Röhm, 2004). Por ejemplo, en el caso de la enzima tripeptido aminopeptidasa tiene el código EC 3.4.11.4, construido así:
3 por hidrolasa (enzima que usa el agua para catalizar algunas reacciones).
3.4 por hidrolasa, que actúa sobre los enlaces peptídicos.
3.4.11 por aquellas que actúan sobre el terminal amino de aminoácido de un polipéptido.
3.4.11.4 por aquellas que actúan sobre el terminal amino final de un tripéptido.
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