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I. Piensa en tu comida favorita y escribe los tres principales ingredientes que la componen, después llena las siguientes tablas.

Comida Favorita: Milanesa de res empanizada, con arroz y ensalada de lechuga con queso.

Ingrediente I: Milanesa de res empanizada

Biomolecula ¿El ingrediente tiene este tipo de biomolecula? Si/No Beneficios que recibes al consumir este ingrediente.

Carbohidratos Si Sirven para la reserva de energía y para la formación de estructuras, entre otras funciones.

Lípidos Si Sirven a las funciones de reserva energética, la estructural, y la reguladora.

Proteínas Si Son el principal nutriente para la formación de músculos del cuerpo.

Ácidos Nucleicos No Capacidad de reproducirse para perpetuar la especie.

Ingrediente II: Arroz

Biomolecula ¿El ingrediente tiene este tipo de biomolecula? Si/No Beneficios que recibes al consumir este ingrediente.

Carbohidratos

SI Son esenciales para el buen funcionamiento del cerebro.

Lípidos

No Forman parte de la estructura de las membranas.

Proteínas

No Son el componente principal de los tejidos, contribuyen a una correcta asimilación del resto de los nutrientes.

Ácidos Nucleicos

No Son las sustancias responsables de la herencia biológica: las moléculas que rigen la actividad de la materia viva, tanto en el espacio, como en.

Ingrediente III: Ensalada de lechuga con queso

Biomolecula ¿El ingrediente tiene este tipo de biomolecula? Si/No Beneficios que recibes al consumir este ingrediente.

Carbohidratos

No Estos aportan glucosa al organismo que es almacenada en el hígado y los músculos, los cuales funcionan como “despensas” que requieren ser renovadas a lo largo del día.

Lípidos

Si Son la principal reserva energética del organismo.

Proteínas

No Participan en el transporte de oxígeno a través de la hemoglobina,

son la base del código

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