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Seguridad


Enviado por   •  15 de Mayo de 2014  •  801 Palabras (4 Páginas)  •  162 Visitas

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 2 tipos de seguridad: La seguridad interna incluye la seguridad desde el ingreso hasta el interior de los dormitorios ,para ellos cada hotel requiere diferentes distribuciones o dispositivos de planta.

 Objetivo: La seguridad y la higiene tienen como objetivo salvaguardar la vida y preservar la salud y la integridad física de los trabajadores por medio del dictado de normas encaminadas tanto a que les proporcionen las condiciones para el trabajo, como a capacitarlos y adiestrarlos para que se eviten, dentro de lo posible, las enfermedades y los accidentes laborales. Higiene: La higiene tiene como principal función el conservar y mejorar la salud del individuo y las condiciones de trabajo en el que se desempeña; busca eliminar las causas que son motivo de alteraciones en la salud; modificar malos hábitos; estudiar las características del ambiente de trabajo; verificar periódicamente la salud de nuestros clientes; y detectar y controlar niveles de agentes contaminantes que puedan suscitarse en el lugar. Eliminar y prevenir las causas de las enfermedades que pudieran ser ocasionadas por un uso continuo y diverso de huéspedes, para una prevención de tipo profesional; se pretende reducir los efectos perjudiciales provocados por el trabajo, y apoyo alas personas con algún defecto físico.Relativo a los alimentos, hacer una revisión constante ya que existen algunos que requieren de un cuidado continuo así como la limpieza de las áreas de trabajo en la cocina ya sea de restaurantes o bares. Tener siempre limpia todas las áreas (suelo, ventanas, paredes, suministros, muebles, etc.) Estar registrando la limpieza adecuada por medio de formatos. Planificar bien el equipo de trabajo.

 Señalamientos de ubicación de los botes de basura. (Orgánica e inorgánica).

 Usar protectores como cubre bocas cuando se utilicen sustancias toxicas.

 Usar la regadera después de haber estado en la piscina o en la playa.

 Lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño

 Seguridad: Se define a la seguridad hotelera como “un conjunto de medidas destinadas a proporcionar bienestar y seguridad a los huéspedes y a sus pertenencias, cuidando en todo momento a los huéspedes y visitantes, qué pudieran hacer en caso de desastres naturales, desordenes civiles, guerras y otros, debe representar un ambiente de trabajo o de descanso seguro

 Marcar Marcar la profundidad de la alberca.

 Administrar adecuadamente el área de estacionamiento, para respetar los espacios de discapacitados, en recepción anotar datos importantes del huésped y del auto.

 Contar con Extinguidores suficientes y en áreas visibles.

 Contar con salidas de emergencia y marcarlas por medio de señalamientos.

 Marcar a que áreas pueden ingresar los huéspedes de acuerdo a su condición física y/o mayoría de edad.

 No introducir mascotas en algunas áreas.

 No introducir bebidas embriagantes en ciertas áreas

 Controlar a las personas con actitud sospechosa o que están donde no deben.

 El equipo de lucha contra el fuego está completo, en su sitio y accesible.

 Esta área de seguridad tiene relación con las siguientes áreas.

 :alimentos y bebidas: Además de las reglas de seguridad e higiene las correspondientes

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