Actividad de carbohidratos

ACTIVIDAD DE CARBOHIDRATOS

• Seleccione la respuesta correcta marcando la letra que corresponda.

1. Proceso mediante el cual las plantas verdes sintetizan los carbohidratos

a) Digestión

b) Fotosíntesis

c) Respiración

d) Metabolismo

Respuesta:

b) Fotosíntesis

2. Son la principal fuente de energía de nuestro organismo

a) Carbohidratos

b) Lípidos

c) Proteínas

d) Vitaminas

Respuesta:

a) Carbohidratos

3. Son la unidades más simples de carbohidratos, por lo tanto son los azucares más sencillos

a) Disacáridos

b) Monosacáridos

c) Oligosacáridos

d) Polisacáridos

Respuesta:

a) Monosacáridos

4. Monosacáridos que además de los grupos hidroxilo, tiene un grupo hidroxilo en su estructura

a) Aldosas

b) Cetosas

c) Formosas

d) Pentosas

5. Es el más importante monosacárido, conocido como el azúcar de la sangre

a) Almidón

b) Fructosa

c) Galactosa

d) Glucosa

Respuesta:

d) Glucosa

6. Monosacáridos que contienen en su estructura cuatro átomos de carbono

a) Hexosas

b) Pentosas

c) Tetrosas

d) Triosas

Respuesta:

c) tetrosas

7. Producto de la oxidación de la glucosa

a) Dióxido de azufre, agua y energía

b) Dióxido de carbono y metano

c) Dióxido de carbono, agua y energía

d) Dióxido de nitrógeno y energía

Respuesta:

c) dióxido de carbono, agua y energía

8. Concentración normal de glucosa 100ml en la sangre

a) 50 a 70 mg

b) 70 a 90 mg

c) 120 a 150 mg

d) 30 a 60 mg

Repuesta:

b) 70 a 90 mg

9. Enfermedad producida cuando los niveles de glucosa rebasan los límites establecidos

a) Arterioesclerosis

b) Diabetes

c) Gonorrea

d) Mal de Parkinson

Respuesta:

b) Diabetes

10. Es el más dulce de los carbohidratos, está presente en la miel y en jugos de fruta

a) Almidón

b) Fructosa

c) Galactosa

d) Glucosa

Respuesta:

b) fructosa

11. Están formados por dos moléculas de monosacáridos que pueden ser iguales o diferentes

a) Disacáridos

b) Monosacáridos

c) Oligosacaridos

d) Polisacáridos9

Respuesta:

a) disacáridos

12. Está formado por una unidad de glucosa y otra de fructosa, se le conoce comúnmente como el azúcar de mesa

a) Lactosa

b) Maltosa

c) Fructosa

d) Sacarosa

Respuesta:

d) sacarosa

13. Disacárido formado por glucosa y galactosa

a) Lactosa

b) Maltosa

c) Fructosa

d) Sacarosa

Respuesta:

a) lactosa

14. Carbohidratos mas complejos formados por muchas unidades de monosacáridos

a) Disacáridos

b) Monosacáridos

c) Oligosacaridos

d) Polisacáridos

Respuesta:

a) Disacáridos

15. Se encuentra en los cereales como maíz, arroz y trigo, y también en papas

a) Almidón

b) Celulosa

c) Maltosa

d) Glucógeno

Respuesta:

a) Almidón

16. Polisacárido formado por glucosa que no puede ser asimilado por el organismo humano, pero tiene un papel importante como fibra en el intestino grueso

a) Almidón

b) Celulosa

c) Maltosa

d) Glucógeno

Respuesta:

b) celulosa

17. Es la reserva de carbohidratos en el

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