Actividad de carbohidratos
issssegExamen5 de Abril de 2013
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ACTIVIDAD DE CARBOHIDRATOS
• Seleccione la respuesta correcta marcando la letra que corresponda.
1. Proceso mediante el cual las plantas verdes sintetizan los carbohidratos
a) Digestión
b) Fotosíntesis
c) Respiración
d) Metabolismo
Respuesta:
b) Fotosíntesis
2. Son la principal fuente de energía de nuestro organismo
a) Carbohidratos
b) Lípidos
c) Proteínas
d) Vitaminas
Respuesta:
a) Carbohidratos
3. Son la unidades más simples de carbohidratos, por lo tanto son los azucares más sencillos
a) Disacáridos
b) Monosacáridos
c) Oligosacáridos
d) Polisacáridos
Respuesta:
a) Monosacáridos
4. Monosacáridos que además de los grupos hidroxilo, tiene un grupo hidroxilo en su estructura
a) Aldosas
b) Cetosas
c) Formosas
d) Pentosas
5. Es el más importante monosacárido, conocido como el azúcar de la sangre
a) Almidón
b) Fructosa
c) Galactosa
d) Glucosa
Respuesta:
d) Glucosa
6. Monosacáridos que contienen en su estructura cuatro átomos de carbono
a) Hexosas
b) Pentosas
c) Tetrosas
d) Triosas
Respuesta:
c) tetrosas
7. Producto de la oxidación de la glucosa
a) Dióxido de azufre, agua y energía
b) Dióxido de carbono y metano
c) Dióxido de carbono, agua y energía
d) Dióxido de nitrógeno y energía
Respuesta:
c) dióxido de carbono, agua y energía
8. Concentración normal de glucosa 100ml en la sangre
a) 50 a 70 mg
b) 70 a 90 mg
c) 120 a 150 mg
d) 30 a 60 mg
Repuesta:
b) 70 a 90 mg
9. Enfermedad producida cuando los niveles de glucosa rebasan los límites establecidos
a) Arterioesclerosis
b) Diabetes
c) Gonorrea
d) Mal de Parkinson
Respuesta:
b) Diabetes
10. Es el más dulce de los carbohidratos, está presente en la miel y en jugos de fruta
a) Almidón
b) Fructosa
c) Galactosa
d) Glucosa
Respuesta:
b) fructosa
11. Están formados por dos moléculas de monosacáridos que pueden ser iguales o diferentes
a) Disacáridos
b) Monosacáridos
c) Oligosacaridos
d) Polisacáridos9
Respuesta:
a) disacáridos
12. Está formado por una unidad de glucosa y otra de fructosa, se le conoce comúnmente como el azúcar de mesa
a) Lactosa
b) Maltosa
c) Fructosa
d) Sacarosa
Respuesta:
d) sacarosa
13. Disacárido formado por glucosa y galactosa
a) Lactosa
b) Maltosa
c) Fructosa
d) Sacarosa
Respuesta:
a) lactosa
14. Carbohidratos mas complejos formados por muchas unidades de monosacáridos
a) Disacáridos
b) Monosacáridos
c) Oligosacaridos
d) Polisacáridos
Respuesta:
a) Disacáridos
15. Se encuentra en los cereales como maíz, arroz y trigo, y también en papas
a) Almidón
b) Celulosa
c) Maltosa
d) Glucógeno
Respuesta:
a) Almidón
16. Polisacárido formado por glucosa que no puede ser asimilado por el organismo humano, pero tiene un papel importante como fibra en el intestino grueso
a) Almidón
b) Celulosa
c) Maltosa
d) Glucógeno
Respuesta:
b) celulosa
17. Es la reserva de carbohidratos en el
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