Actividad de recuperación Nutrición

[pic 1][pic 2]

1.-Describe los factores que influyen en la conducta alimentaria de los personajes

Los principales implicados en la conducta alimentaria son:

Los Factores psicológicos como:

Estrés: El estrés puede modificar las conductas que afectan a la salud, como el ejercicio físico, el consumo de tabaco o la elección de alimentos. La influencia del estrés sobre la elección de alimentos es compleja, pero en general, algunas personas comen más de lo normal, y otras menos de lo normal, cuando se ven sometidas a estrés Los mecanismos que se han propuesto como explicación de los cambios en la alimentación y la elección de alimento motivados por el estrés son: diferencias en la motivación (reducción de la preocupación por el control del peso), mecanismos fisiológicos (aumento del apetito), y cambios de tipo práctico en cuanto a la preparación de las comidas.  Además, de los estudios efectuados parece desprenderse que, si el estrés es prolongado o frecuente, pueden aparecer cambios adversos en cuanto a la alimentación, incrementándose la posibilidad de aumento de peso y en consecuencia el riesgo cardiovascular

Estado de ánimo: En la actualidad, se reconoce que los alimentos tienen influencia sobre nuestro estado de ánimo y que el estado de ánimo ejerce una gran influencia sobre la elección de alimentos. Además, los intentos de limitar la ingesta de determinados alimentos pueden incrementar la apetencia por esos alimentos concretos, los estados depresivos afectan a la intensidad de dichos antojos. dichas fases se caracterizan por ser momentos en los que la ingesta total de alimentos aumenta.

2.-identifica las etapas de cambio de conducta que se presentan en el caso e indica la importancia de la motivación en cada una de ellas

Contemplación: este ocurre cuando la madre se da cuenta que sus hijas y ellas han subido de peso y que ella tiene dificultades para respirar de igual manera se da cuenta que su ropa ya no le queda (la importancia de la motivación en esta etapa es importante ya que gracias a esta la persona llega a darse cuenta de las cosas que están pasando respecto a su alimentación).

Preparación: Se decidió a ir con un especialista (la importancia de la motivación en esta etapa de igual manera es importante ya que gracias a esta se puede preparar la persona psicológicamente para poder asistir con el especialista).

Acción: Acudió a un especialista en este caso el nutriólogo (en esta etapa la motivación es la más importante ya que gracias a esta el paciente puede seguir con la dieta impuesta con mayor facilidad).

3.- Indica que modelo o teoría de enseñanza de aprendizaje emplearías para para brindar educación nutricional

Modelo de enseñanza tecnológico

Modelo interactivo

4.- Describe las conductas, acciones y prácticas para mejorar la efectividad de la educación nutricional

Conductas: Amistosas, Abiertas,

Acciones: Constancia, Disciplina

...