Adn De Un Acebolla

Materiales

•1 cebolla.

•Un vaso alto de vidrio (tiene que mantenerse bien frío hasta el momento de usarse).

•Un recipiente de cristal.

•Un cuchillo.

•Una licuadora o batidora.

•Detergente.

•Sal.

•Agua destilada.

•Jugo de piña o papaya.

•Alcohol de 96% muy frío.

•Una fuente.

Procedimiento:

1.Pon en el recipiente 3 cucharadas de detergente, una de sal y un vaso de agua destilada.

2.Luego, corta la zona central de la cebolla en cuadraditos y mezclala con el contenido del recipiente.

3.Bate todo el conjunto a velocidad máxima durante 30 segundos.

4.Una vez listo, filtra el contenido con un filtro de café.

5.Llena con el filtrado la mitad del vaso alto de vidrio (bien frio).

6.Añade 3 cucharadas de jugo de piña o papaya y mezclalo.

7.Por último, añade el alcohol muy frío en una cantidad equivalente a la del filtrado. El alcohol deber ser agregado haciéndolo resbalar por las paredes del vaso (para esto puedes utilizar una cuchara inclinando un poco el vaso).

8.Dejalo reposar durante 3 minutos hasta que formen unas fibras blancas.

¿Qué sucede?

En la parte superior del vaso aparecen unas fibras blancas que son el ADN de la cebolla.

Explicación:

•El detergente y la sal, ayudadas por la acción de la licuadora son capaces de romper primero la pared celular, luego las membranas plasmáticas y por último la pared nuclear (lugar donde está contenido el ADN).

•El jugo natural de piña o papaya contiene una enzima conocida como papaína, que ayudan a disolver los lípidos (moléculas grasas) y las proteínas de la célula que puedan contener el ADN.

•El alcohol precipita el ADN que es soluble en agua, pero cuando se encuentra en alcohol frío se desenrolla y se precipita en la interfase entre el alcohol y el agua.

El ADN (Ácido desoxirribonucleico) es el material genético de todos los organismos celulares (productores, consumidores, descomponedores y bacterias) y casi todos los

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