Agua vs Aceite

Agua vs Aceite

Introducción:

Comprobar porque los planetas tienen forma esférica

Material necesario:

-1 Vaso -Sal

-Aceite -Cuchara

-AguaProcedimiento:

1. El vaso transparente se llena hasta la mitad de agua.

2.- Se agrega la cantidad de 1 cm. (aproximadamente) de aceite para cocinar en el vaso con el agua.

3.- Tomar con lacuchara la sal y vaciarla sobre el aceite.

4.- Con ayuda de la cuchara se empuja la sal y el aceite hasta abajo del agua.

5.- Observa lo que pasa cuando la sal baja al agua.

Resultado yexplicación:

Al agregar el aceite al agua se forman pequeñas burbujas y se separan rápidamente del agua, pasan algunos segundos antes de que todas las burbujas de aceite se asienta en la parte dearriba dejando al agua debajo de él, al pasar este proceso se agrega la sal con la cuchara y se empuja hasta el fondo del vaso, y pequeñas, medianas y grandes burbujas se forman, separándose del agua,porque arrastra aceite consigo, provocando la separación de esta ya que el agua y el aceite no son sustancias solubles.

El agua también es llamado solvente universal porque es la sustancia quedisuelve más líquidos, aunque hay unas sustancias que no se pueden disolver en ella: la familia de los aceites.

El aceite tiene moléculas con átomos de hidrogeno y carbono, mientras las moléculas queforman el agua tienen 3 átomos: uno de oxigeno y dos más de hidrogeno; lo que hace que al no tener átomos de oxigeno, el aceite, no sean compatibles o solubles entre sí mismos.

Así en el universo, lasmasas se atraen gracias a la gravedad formando grandes esferas (como la sal y el aceite ante el agua) de masas de gas caliente. Con el tiempo estas masas se enfrían y conservan su forma de esferasasí formándose los planetas que hay en el sistema solar.

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