Alacanos, Alquinos

BLOQUE IV.-QUÍMICA ORGÁNICA DESCRIPTIVA.

ALCANOS

O HIDROCARBUROS SATURADOS

O PARAFINAS

COMPOSICIÓN: Carbono e hidrógeno (Son hidrocarburos).

GRUPO FUNCIONAL CARACTERÍSTICO: Los enlaces carbono-carbono son todos sencillos.

FÓRMULA GENERAL: Cn H2n+2

NOMENCLATURA:

ALCANOS SENCILLOS:

1.-Se numera la cadena de carbonos.

2.-Se menciona el prefijo numeral que corresponda al número de carbonos que contenga la cadena y se agrega la terminación -ano.

Metano CH4

Etano CH3- CH3

Propano CH3-CH2-CH3

Cuando todos los átomos de carbono están unidos en forma continua, por ejemplo -C-C-C-C-C-, se dice que el hidrocarburo es normal y se indica anteponiendo al nombre del hidrocarburo la letra n, ejemplo:

n-butano CH3-CH2-CH2-CH3

n-hexano CH3-CH2-CH2- CH2-CH2-CH3

n-octano CH3-CH2-CH2- CH2-CH2-CH2-CH2-CH3

ALCANOS ARBORESCENTES:

En algunas ocasiones se tienen compuestos que no están constituidos de una sola cadena, sino que tienen otros grupos de átomos de carbono fuera de una cadena “principal” a los que se les denomina grupos alquilo, dichos grupos alquilo se consideran el resultado de la separación de un átomo de hidrógeno de un alcano. Los grupos alquilo no son compuestos, no existen libres, sino unidos a cadenas de hidrocarburos u otros compuestos.

Si al metano se le separa un átomo de hidrógeno(H•), queda el radical (CH3•), que se representa como CH3- que es llamado metil o metilo

ALCANO RADICAL MONOVALENTE O ALQUILO

FÓRMULA SEMIDESARROLLADA FÓRMULA DESARROLLADA ALCANO MENOS UN HIDRÓGENO (RADICAL ALQUILO) NOMBRE DEL RADICAL

CH4

METILO O METIL

Para nombrar a los alcanos ramificados se tiene:

1.-Se encuentra la cadena continua más larga de átomos de carbono.

Nota: Tiene preferencia la cadena con el mayor número de ramificaciones.

2.-Se numera la cadena empezando por el extremo más próximo a donde exista una ramificación o de tal modo que los carbonos portadores de sustituyentes tengan el número más bajo.

3.-Identifica los grupos alquilo unidos a la cadena principal

4.-Si hay varios grupos alquilo iguales, se indica con un prefijo numérico la cantidad de veces que se repite en el compuesto (di- , tri-, tetra-, penta-, hexa-, Etc.).

2,7-dimetil

5.-Se ordenan por orden de complicación o alfabéticamente los grupos alquilo, los prefijos separados por un guión (ter-, sec-) y los prefijos que indican el número de grupos (di-, tri-, tetra-) no se consideran al ordenar alfabéticamente a los grupos alquilo; en cambio los prefijos no separados como iso y neo entran en la alfabetización. Ejemplo, primero se nombra el etil que el dimetil y primero el isopropil que el dimetil.

6.-Se antepone el nombre de cada radical alquilo el número del átomo de carbono al cuál está unido, de tal manera que cada grupo tenga un número cada vez que aparece.

4-isopropil-2,7-dimetil

7.-Por último se da el prefijo numeral que corresponda a la cantidad de carbonos de la cadena principal al que se da la terminación -ano

4-isopropil-2,7-dimetilundecano

Escribe la fórmula semidesarrollada del:

A) 2-metil-3-etilpentano B) 2,3,-4trimetil-5-isopropiloctano

PROPIEDADES FÍSICAS:

Las moléculas de los alcanos son no polares o muy débilmente polares.

Todos los enlaces que presentan son covalentes.

Sus puntos de fusión y ebullición aumentan al ir aumentando el número de átomos de carbono.

En el caso de compuestos con igual número de átomos de carbono, (Isómeros) el más ramificado tiene el menor punto de ebullición que el “normal”.

Los alcanos de 1-4 átomos de carbono son gases, de 5 a 17 carbonos son líquidos y de 18 en adelante son sólidos.

PROPIEDADES QUÍMICAS:

Su poca reactividad dio origen al nombre de hidrocarburos parafínicos, pues significa "poca afinidad", que en química significa que no son muy reactivos.

Se denominan saturados debido a que tienen, entre dos átomos de carbono, sólo enlaces sencillos.

Sus reacciones características son de sustitución y no presentan reacciones de adición.

1.- REACCION DE COMBUSTIÓN. Los alcanos arden en presencia de oxígeno, con desprendimiento de gran cantidad de calor con formación principalmente de CO2 y vapor de agua.

Cn H 2n+2 + O2 nCO2 + (n+1) H2O + energía calorífica

aire

2.-PIRÓLISIS O CRACKING: Los alcanos de masa

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