Azúcares

ALDOSAS

CETOSAS

3c triosas

Gliceraldehido

Dihidroxiacetona

Estructura lineal

4c tetrosa

Eritrosa

eritrulosa

5 c pentosas

Ribosa:

• Se encuentra en el ARN y ATP
• Componenete de los ribosomas
• Se sintetisa en el ciclo oxidativo de las pentosas fosfato

Desoxirribosa: en el ADN

Arabinosa:

Goma de ciruela, arabica, de cerveza y glucoproteínas.

Xilosa: goma vegetal, peptidoglucano, glucosaminoglucano y glucoproteínas, se encuentra en la madera

Lixosa: en el musculo cardiaco, lixoflavina

Ribulosa:

• Aceptor de co2 en la fotosíntesis
• Forma parte de la enzima rubisco encargada de captar el CO2 durante el ciclo de calvin de la fotosintesi

Xilulosa:

Se acumula en la orina de los pacientes

Se encuentran en solución acuosa

6c hexosas

Dextrosa o glucosa:

Principal azúcar de la sangre

Abundante y energética

El encéfalo lo utiliza 120 g /día

Manosa: en paredes vegetales

Galactosa: en gland. Mamarias y tj. Nervioso

Alosa

Gulosa

Talosa

altrosa

Fructuosa o levulosa

Azúcar mas dulce

Presente en frutas

Libre en la miel

Por hidrolisis de la sacarosa y la inulina

Psicosa

Sorbosa

tagatosa

7c heptosa

Heptulosa: