Conclusión Glúcidos- Investigación Experimental Innova
Enviado por Darianna Alcarraz • 8 de Mayo de 2019 • Tareas • 738 Palabras (3 Páginas) • 69 Visitas
Alimentos | Persona 1 | Persona 2 | Promedio | |
Escala numérica (1-10) | Escala numérica (1-10) | Escala numérica (1-10) | Cantidad de azúcar real | |
Coca Cola (500 ml) | 4 | 5 | 4.5 | 55 g |
Coca Cola Light (500 ml) | 6 | 6 | 6 | 0 g |
Jugo de durazno (235 ml) | 5.5 | 6 | 6 (5.7) | 14.1 g |
Chocolate blanco (100 g) | 6 | 7 | 6.5 | 14 g |
Chocolate negro (100 g) | 7 | 8 | 7.5 | 12.2 g |
1 pedazo de manzana | 3 | 4 | 3.5 | 3.5 g |
1 cucharada de azúcar blanca | 5 | 8 | 6.5 | 4 g |
Una cucharada de azúcar rubia | 9 | 9 | 9 | 4 g |
1 pan de molde | 0 | 2 | 1 | 1.4 g |
1 pan francés | 0 | 0 | 0 | 500 g |
Leche (100 ml) | 0 | 4 | 2 | 5 g |
leche sin lactosa (100 ml) | 2 | 3 | 2.5 | 5 g |
yogurt light (100 ml) | 3 | 2 | 2.5 | 12 g |
Yogurt (100 ml) | 8 | 4 | 6 | 14 g |
CONCLUSIÓN
En nuestra investigación experimental, los datos que hemos llegado a obtener mediante la prueba de los distintos alimentos fueron los siguientes: la mayoría de estos contenían una cantidad regular de azúcar o en términos científicos, glucosa. Sin embargo uno de ellos no cumplía con la similitud del resto; la bebida gasificada Coca Cola Light de 500 ml, contenía 0 gramos de azúcar según la página oficial de Coca Cola Company. (1) Lo cual le pareció a nuestro grupo muy extraño, ya que sentimos un sabor más dulce por parte de esta que de la Coca Cola normal diferenciándola con 1 punto y medio de nuestro puntaje de azúcar enumerado del 1 al 10. Dándole un 6 de sabor azucarado, lo cual significa mucho dulce para nosotros. Esto puede deberse a que haya una posibilidad de que suplementaran el sabor del azúcar con alguna otra sustancia química.
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