Costeo De Equipos

Biorreactor

Equipo que representa la etapa de mayor importancia dentro del proceso de obtención de colágeno hidrolizado a partir de wet blue, ya que se conoce que es el equipo donde se pone en contacto a las virutas con la enzima y se realiza la reacción de producción de colágeno hidrolizado y su grado de pureza no se necesita que se mantenga elevado por lo cual la esterilización no es un tratamiento indispensable para el equipo, aunque si es necesario un lavado.

De material acero inoxidable 304

Alimentación del wet blue por una banda transportadora

Alimentación de la enzima manual

Entrada de agua caliente en un rango de 60-70℃

Entrada de reguladores de pH (alcalino)

Salida de gases

Salida de producto

El producto no requiere alto grado de pureza por lo cual su lavado se realizara por agregación de agentes desinfectantes y agua

Turbina rushton

Motor para mover la turbina

1 atm de presión

10-20% de enzimas

dimensiones

Diámetro = 0.4 m

Altura = 0.7957

Volumen = 0.2 m3

Reactor batch

Es utilizado para dar tratamiento a la torta de cromo pero no requiere ningún grado de pureza por lo que no se utiliza una esterilización como control bacteriano dentro del reactor.

De acero inoxidable 304

Motor de generación de energía para mover la turbina rushton

1 atm de presión

Entrada del ácido sulfúrico para la recuperación del cromo (III)

turbina rushton

lavado por agentes desinfectantes y agua

entrada de torta de cromo

salida de producto

salida de gases

dimensiones

Diámetro = 0.4 m

Altura = 0.7957

Volumen = 0.2 m3

Tanque de almacenamiento

Es utilizado para almacenar el colágeno y la torta de cromo obtenida del biorreactor, el cual pasara a filtrado posteriormente, por lo cual se requiere

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