Deteccion de Salmonella spp
cristinahuachuaInforme8 de Septiembre de 2012
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DETECCION DE Salmonella spp. EN CARNE MOLIDA DE RES QUE SE EXPENDE EN EL MERCADO ARENALES E ICAMARKET. ICA SETIEMBRE - DICIEMBRE 2012
PROBLEMA GENERAL HIPÓTESIS GENERAL OBJETIVO GENERAL
- ¿Se encontrará Salmonella spp. en carne molida de res que se expende en el mercado Arenales e Icamarket. Ica Setiembre- Diciembre 2012 ? La carne molida de res que se expende en el mercado Arenales e Icamarket presenta salmonella spp. Determinar la presencia de Salmonella spp. en carne molida de res que se expende en el mercado Arenales e Icamarket. Ica Setiembre- Diciembre 2012.
- P.E.1
¿Se detectará Salmonella spp. en carne molida de res que se expende en el mercado Arenales. Ica Setiembre- Diciembre?
- H.E.1
La carne molida de res que se expende en el mercado Arenales presenta salmonella spp. - O.E.1
Detectar la presencia de Salmonella spp. en carne molida de res que se expende en el mercado Arenales. Ica Setiembre- Diciembre 2012.
- P.E.2
¿ Se detectará Salmonella spp. en carne molida de res que se expende en Icamarket. Ica Setiembre- Diciembre? - H.E.2
La carne molida de res que se expende en Icamarket presenta salmonella spp. . - O.E.2
Detectar la presencia de Salmonella spp. en carne molida de res que se expende en Icamarket. Ica Setiembre- Diciembre 2012.
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